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1、店面的裝修設(shè)計(jì):小智大叔的便當(dāng)?shù)陼?huì)根據(jù)客戶店面的實(shí)際情況和投資成本,針對(duì)消費(fèi)者群體的特點(diǎn),結(jié)合公司的整體形象,做出店面的平面布局圖。
2、設(shè)備采購(gòu)方面,匯海之星的整套專業(yè)設(shè)備一站式輸入。
3、人員的招聘:小智大叔的便當(dāng)?shù)隇榭蛻暨M(jìn)行線上線下全方位的人員招聘。
4、技術(shù)方面的培訓(xùn):小智大叔的便當(dāng)?shù)甑膶I(yè)培訓(xùn)部門(mén)會(huì)針對(duì)每一個(gè)產(chǎn)品系列對(duì)客戶進(jìn)行一對(duì)一的培訓(xùn),有配料間、主食烘焙間等等。小智大叔的便當(dāng)?shù)赀\(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)會(huì)為客戶進(jìn)行下店培訓(xùn),比如服務(wù)禮儀培訓(xùn),公關(guān)服務(wù)指導(dǎo),顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等多方面的培訓(xùn),重要崗位人員(店長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、會(huì)計(jì))則到總部集中培訓(xùn)。
5、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案制定與實(shí)施:公司的運(yùn)營(yíng)部與企劃部、設(shè)計(jì)部緊密合作,根據(jù)本地特色,線上與線下相結(jié)合,對(duì)營(yíng)銷方案進(jìn)行具體實(shí)施。
6、成本核算與利潤(rùn)分析:小智大叔的便當(dāng)?shù)暧幸惶转?dú)有的整體成本控制系統(tǒng)和完整的成本核算體系,為客戶進(jìn)行專業(yè)指導(dǎo)。
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