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長沙小制臭豆腐餐飲管理有限公司旗下品牌小制臭豆腐，小制臭豆腐是屬于我國湖南特色的傳統小吃，創始于1978年，也是湘菜之一。小制臭豆腐是采用優等的黃豆作為原料，把黃豆放在優質的鹵水中浸泡半個月左右，再用茶油小火炸焦，放在麻油和秘制醬料，別提有多美味了。
長沙小制臭豆腐餐飲管理有限公司小制臭豆腐是長沙的一家美食小吃，臭豆腐是他們的特色。小制臭豆腐在保持了臭味的基礎上經過自己的創新，有了美味的臭豆腐。他們的制作是很簡單的，但是每一道工藝又是很仔細的，在選擇原料的時候，采用的是精良的黃豆，然后經過精心的泡制，接著就是很重要的研制成液體，經過很長時間的放置才成了他們需要的豆干。
小制臭豆腐
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