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杭州波奇餐飲管理有限公司于2017年成立，專注于策劃開發連鎖餐飲品牌及餐廳營運管理。經一年努力，公司旗下已創小魚海飯特色餐飲品牌，在杭城開設3家直營門店，成為目前杭城創專營研發“Poke Bowl”等夏威夷特色美食的連鎖餐廳。
公司以連鎖發展的經營模式、標準化的管理準則、多元化的經營方針為宗旨，將“健康飲食，品質生活”的理念通過美食傳遞給更多的消費者，同時將不遺余力地支持社會體育活動和全民健康事業的舉辦及宣揚。
小魚海飯
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