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安徽囤金獸商業運營管理有限公司致力于專注為中小創業者提供一站式服務項目，通過簡單易懂標準化的運作模式，實現中小創業者的創業夢想。公司的前瞻眼光，在中國作為全球而言餐飲業的熱門，每年對于餐飲食品的消費不計其數，但餐飲種類也層出不窮，種類繁多的各式餐飲店門口的景象或門庭若市，或門可羅雀。
鮮明的對比之下，值得讓餐飲人深思當中的差別。公司旗下品牌小魚大作酸菜魚，以其特有的調味個獨特的烹調技法而著稱，以黑魚為主料，黑魚是淡水名貴魚類，有“魚中珍品”之稱，是一種營養全面、肉味鮮美的高級保健品，一向被視為病后康復和老幼體虛者的滋補珍品。配以四川泡菜煮制，成菜肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚片嫩白爽滑。
小魚大作酸菜魚公司業務范圍有餐飲連鎖、品牌推廣、新品牌開發、培訓教育、餐飲體系建設等。旗下有酸菜魚、水煮魚等系列產品，風格迥異、味道獨特。公司以規范、專業、創新、共贏的經營理念，卓效貼心的服務，團結協作、敬業負責、服務奉獻、求實進取的創業精神，始終貫徹以合作伙伴的利益為目標，竭力為合作伙伴提供更大程度的保障。
小魚大作酸菜魚
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