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瀟湘碼頭湘菜館以成為中國湘菜企業(yè)為目標(biāo)，為提高企業(yè)的核心競爭力，瀟湘碼頭湘菜適時實行品牌多元化發(fā)展戰(zhàn)略，在湖湘地區(qū)相繼建立餐飲品牌。瀟湘碼頭湘菜是地道湖南湘菜的代表品牌，致力于做中國最有湖南味道和麻辣基因的餐飲品牌。瀟湘碼頭湘菜自上市以來，在國內(nèi)餐飲市場中掀起一股美食熱潮。
1、品牌優(yōu)勢：瀟湘碼頭湘菜擁有專業(yè)的品牌建設(shè)組織或隊伍，更可聯(lián)合各連鎖店資源，獲得品牌建設(shè)的規(guī)模效應(yīng)，從而分擔(dān)品牌建設(shè)成本，擁有事半功倍的品牌建設(shè)優(yōu)勢。
2、管理優(yōu)勢：瀟湘碼頭湘菜擁有具備高素質(zhì)、率的管理系統(tǒng)與管理團(tuán)隊，擁有完善的培訓(xùn)與晉升機(jī)制。統(tǒng)一管理不但能提高/增加管理水平的一致性和穩(wěn)定性，還能大幅度降低了單店的管理成本，在人才吸引上也擁有了合格的平臺優(yōu)勢。
3、營銷優(yōu)勢：瀟湘碼頭湘菜還擁有完善的營銷組織與系統(tǒng)網(wǎng)絡(luò)，可針對特許店面有目標(biāo)、有計劃地開展多種形式的市場營銷活動。連鎖經(jīng)營布局能快速的搶占市場份額，從而壓制競爭對手，贏得市場優(yōu)勢。
4、成本優(yōu)勢：瀟湘碼頭湘菜采取大批量統(tǒng)一采購形式，擁有議價優(yōu)勢。隨著連鎖體系的擴(kuò)大，規(guī)模優(yōu)勢還可轉(zhuǎn)化為成本優(yōu)勢和價格優(yōu)勢。
5、創(chuàng)立優(yōu)勢：瀟湘碼頭湘菜建立了專門的研發(fā)機(jī)構(gòu)，根據(jù)不同地區(qū)的飲食習(xí)慣和不斷變化的飲食導(dǎo)向，不斷推陳出新，增加企業(yè)競爭能力。
6、品控優(yōu)勢：瀟湘碼頭湘菜建立了自己的產(chǎn)業(yè)鏈系統(tǒng)，與供應(yīng)商建立時間久合作關(guān)系，供應(yīng)質(zhì)量穩(wěn)定。還擁有自己的加工基地，統(tǒng)一配送，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，品質(zhì)監(jiān)管體系完善，監(jiān)管嚴(yán)格。
瀟湘碼頭湘菜
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