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廣州市小童羊餐飲連鎖管理有限公司成立于 2003 年 11 月 18 日，來自內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原，是以蒙式旺鍋以及蒙餐為主的一家實力雄厚的股份制大型連鎖企業(yè)，總部設(shè)立在中國餐飲文化豐富的羊城——廣州。“小童羊”公司依托內(nèi)蒙古錫林郭勒大草原得天獨厚的綠色肉食品資源優(yōu)勢。借助羊城廣州的餐飲文化，發(fā)展成為具有濃郁民族特色結(jié)合現(xiàn)代化餐飲管理模式的各省市性餐飲管理連鎖企業(yè)。
“小童羊”選擇“公司 + 基地 + 農(nóng)牧戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，生產(chǎn)無污染、無公害的草原綠色食品，傾力打造中國綠色餐飲品牌，“小童羊”的牛、羊肉從選種、選育、育肥、屠宰、加工、排酸到物流配送、酒店管理、加盟連鎖，形成了銜接緊密，管理嚴格的企業(yè)經(jīng)營鏈。保證產(chǎn)品從生產(chǎn)到餐桌的每一個環(huán)節(jié)都是在公司嚴密管控的綠色通道中運行。
“小童羊”公司現(xiàn)擁有一個草原養(yǎng)殖基地、一個產(chǎn)品生產(chǎn)研發(fā)基地、一個物流配送中心， 8 家直營連鎖店，數(shù)十家加盟連鎖店。“小童羊”公司幾年來先后獲得：“各省市綠色餐飲企業(yè)”、“中國名旺鍋”、“2005 各省市用戶信賴品牌”、“中國餐飲企業(yè)十大影響力品牌”、“2005 廣州十大企業(yè)、競爭力連鎖餐飲企業(yè)”、“廣州名星餐業(yè)”、“2006年3 15 誠信餐飲企業(yè)，等多項及地區(qū)榮譽。
小童羊火鍋
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