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重慶小米辣餐飲管理有限責任公司于2005年5月成立，專門從事重慶冒菜連鎖經營及火鍋、干鍋等相關產品研發。目前是重慶連鎖經營協會，重慶市火鍋協會會員單位。公司擁有雄厚的技術實力和強大的管理團隊。在科學發展觀的指導下，致力于核心競爭力的提高，憑借完善的管理體系及規范的市場服務，在激烈的商戰中脫穎而出，成為市場信譽度良好的模范企業。
公司致力于特許連鎖經營全心全意為客戶服務，打造重慶市一流的連鎖經營企業。目前已通過中國商務部特許經營備案許可，成為重慶市連鎖特許企業少數通過備案許可的企業之一。誠信經營是我們的宗旨，讓加盟商發財是我們的較大目標。
小米辣冒菜均采用骨湯配以中藥底料烹制，打造出健康美味的養生冒菜。小米辣冒菜的湯是可以喝的。用中藥和各種調料配出的湯汁燙熟的菜，輔以秘制調料及常用調料，麻中不麻，辣中不辣，老少皆宜，健脾健胃，不上火不敗胃。與成都菜系一脈相承，都以辣味出挑，雖重口，卻能做到辣而不燥，對身體毫無負擔，湯汁還有獨特的美顏功效。
現在開小米辣冒菜店還賺錢嗎？小米辣冒菜加盟品牌相對投資小，見效快，適宜正在選擇創業的人群。原材料要求十分簡單，無季節性差異、無地理差異，一年四季都可以做。得當的經營，合理的價格。
小米辣冒菜
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