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重慶幺幺幺捌餐飲管理有限公司是一家集食品研究、市場調研、技術開發、餐飲連鎖、咨詢與項目策劃為一體的綜合性餐飲發展企業。旗下品牌小門坎三合魚主要是經營麻辣魚、酸菜魚、泡椒魚，小門坎三合魚算江湖中烹魚制法的集大成者，麻辣、泡椒和酸菜，三種味道都是重慶人民的至愛。
小門坎三合魚被自媒體評為2018新重慶十大排隊餐廳，并且榮獲2018大眾點評重慶十大人氣商戶獎項，搜狐新聞美食餐廳評選為2018優選重慶火鍋，中央電視臺2《消費主張》、《創新中國》欄目，重慶電視臺《美食非常道》《重慶美食》《食全食美》《看見重慶》等眾多媒體自媒體爭相報道，也是眾多網紅大咖必打卡餐廳。
小門坎三合魚
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