肖記公安牛肉魚雜館是一個主打牛雜美食的餐飲加盟連鎖品牌，憑借著美味獨特的牛雜產(chǎn)品、多元化的產(chǎn)品線、實惠的價格、周到貼心的服務，在市場上獲得了眾多消費者的好評和追捧；店內(nèi)的牛雜采用傳統(tǒng)的廣式牛雜的制作工藝，精心烹飪出色香味俱全的美食，口感鮮香麻辣，豐富又層次，擁有很高的人氣。

肖記公安牛肉魚雜館公司介紹：

“武漢老肖餐飲有限公司”旗下的一家特色餐飲企業(yè)，由肖述林先生于2002年創(chuàng)辦，創(chuàng)辦之初命名為“公安牛肉飯店”，之后更名為“公安牛肉土菜館”。由于經(jīng)營門店生意火爆，引發(fā)同行業(yè)紛紛跟風仿效，一時之間武漢市餐飲市場遍地公安牛肉菜館，魚目混珠、真假李逵，頗為壯觀。但無論是菜品制作，還是經(jīng)營管理，都是“邯鄲學步”、“東施效顰”，大都難以為繼。【更多詳情】

肖記公安牛肉魚雜館品牌介紹：

為保護肖記公安牛肉魚雜館的品牌形象及公司利益，2007年，“武漢老肖餐飲有限公司”正式注冊“肖記（公安）牛肉魚雜館”商標，至此，無論是從菜肴制作，還是從經(jīng)營理念上來考量，“肖記公安牛肉魚雜館”均走向成熟。至2012年，“肖記公安牛肉魚雜館”直營店已經(jīng)發(fā)展到近二十家，在湖北武漢、鄂州、蘄春以及陜西、河南、安徽、重慶等地均有分布。

經(jīng)過短短十來年的發(fā)展，“肖記公安牛肉魚雜館”已經(jīng)在全國多處餐飲消費市場中建立了良好的口碑，品牌知名度和美譽度大大提高，得到了消費者和相關(guān)部門的廣泛認可。“肖記公安牛肉魚雜館”正以其獨特的風味優(yōu)勢及規(guī)范管理走向全國。目前，應廣大餐飲投資者的需求，“肖記公安牛肉魚雜館”已經(jīng)正式啟動全國連鎖加盟商業(yè)模式，并將以其成熟、穩(wěn)健、成功的“模式復制”經(jīng)驗，讓更多立志從事餐飲事業(yè)的投資者成就創(chuàng)業(yè)夢想！

肖記公安牛肉魚雜館加盟支持：

營運支持：提供的營運支持包括：原料支持（秘制鍋底配料），營運診斷及遠程互動指導。

營建支持：總部對加盟店室內(nèi)外裝修提供設計及合理化指導。

企劃支持：經(jīng)營策劃方案協(xié)助，如：開業(yè)策劃、營銷策劃、廣告宣傳、促銷宣傳等。

技術(shù)支持：總部對加盟店專業(yè)技術(shù)人員進行烹飪培訓（石鍋魚雜、牛肉三鮮以及牛肉春卷）。針對不同區(qū)域市場，結(jié)合當?shù)乜谖督o予產(chǎn)品定位指導。

無形支持：即在合同范圍內(nèi)享受“肖記公安牛肉魚雜館”的品牌、文化體系支持。經(jīng)過多年的經(jīng)營，“肖記”已在業(yè)界樹立了完整的企業(yè)形象，為加盟商的經(jīng)營奠定了良好的品牌基礎。

肖記公安牛肉魚雜館以新鮮、健康的食材原料為基礎，打造廣式經(jīng)典的匠心情懷，推動餐飲時尚的輪回，點燃都市人的靈魂味蕾，分享街邊一碗“食過翻尋味”的溫暖。

肖記公安牛肉魚雜館對食材很是講究，都是采用新鮮優(yōu)質(zhì)的牛雜，利用專業(yè)工藝進行處理，保證讓顧客吃的放心；店內(nèi)牛雜口味多樣，還有其他人氣美食，可以滿足消費者多樣化的口味需求。總部實力雄厚，給加盟商提供靈活多樣的加盟方式，統(tǒng)一的食材培配送，營銷活動策劃，區(qū)域保護政策，管家式的加盟扶持，讓加盟商省心省力地進行創(chuàng)業(yè)。

（1）鍋底特色 肖記公安牛肉魚雜館鍋底配料嚴格按照祖?zhèn)髅胤秸{(diào)制，獨一無二；所用調(diào)料都是從創(chuàng)始人家鄉(xiāng)公安縣農(nóng)戶手中收集主要原料，采用當?shù)貍鹘y(tǒng)釀造工藝，用壇罐悶腌數(shù)月自制而成，用之基本取代了味精、雞精等工業(yè)調(diào)味品，以其鮮辣香濃、原汁原味深受顧客喜好。

（2）菜品特色 肖記公安牛肉魚雜館有別于傳統(tǒng)的火鍋企業(yè)，獨有的特色為牛肉三鮮、石鍋魚雜等火鍋系列，而在中餐研發(fā)上公司更是投入了大量人力財力，所出產(chǎn)品兼具特色，肖記公安牛肉魚雜館兼?zhèn)淞酥胁团c火鍋的優(yōu)勢，彌補了單一火鍋店淡旺季的不足。

（3）服務特色 服務上肖記公安牛肉魚雜館在規(guī)范服務的基礎上，更注重追求人性化服務和創(chuàng)新服務。

（4）裝修特色 在獨家原創(chuàng)菜肴及菜肴口味受眾面的支撐下，【肖記公安牛肉魚雜館 天下一絕】的招牌制作毫不過分的起到了畫龍點睛的作用，令人過目不忘，既彰顯了特色，又起到了廣告效應。

1、詳細了解

想要加盟肖記公安牛肉魚雜館的加盟者需要詳細了解品牌的加盟政策以及本地的智慧之選情況，以便后期加盟工作的順利開展。

2、項目考察

考察總部的直營店和其他加盟店經(jīng)營狀況，滿意后到總部洽談加盟意向。

3、合作申請

填寫意向加盟書，并遞交總部審核，確認合作意向。

4、簽訂合同

加盟商對總部考察無疑的情況下，簽訂加盟或者代理合同。

5、加盟店選址

在本地市場確定合適的店址，總部綜合分析所選商圈的可行性。

6、安排施工

公司免費為加盟商店鋪設計裝修圖紙，經(jīng)雙方確認后安排施工。

7、運營培訓

公司總部會派專業(yè)的講師給予加盟商進行系統(tǒng)的培訓。

8、開業(yè)籌備

開業(yè)之前會總部會跟加盟商一起辦理證件，招聘相關(guān)的工作人員，對其進行技能上的培訓，扶持店面順利開業(yè)。

9、正式營業(yè)及后續(xù)支持

總部協(xié)助智慧之選者開業(yè)，并給予指導幫助。正式動作后，總部提供經(jīng)營指導服務。

一、立志從事餐飲業(yè)投資，勤奮務實,誠實守信。

二、經(jīng)營意識較強，有一定的經(jīng)營管理能力。

三、資金狀況良好，具備投資能力、能保證正常經(jīng)營。

四、在投資當?shù)厣鐣P(guān)系良好，有較強的人際關(guān)系處理能力。

五、有良好的合作精神,與總部經(jīng)營理念一致，能夠自覺維護“肖記”的品牌形象及信譽。