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小浣熊先森餐飲管理有限公司2016年年底，經過長期穩定營業的小浣熊先森海鮮外賣店，在自己家里開了個“家庭廚房”，只為老顧客提供一個就餐的地方，但還是以外賣為主。“只提供給老顧客，我的家庭廚房就兩個獨立包廂，容不下大批量的食客。況且，一個人的精力有限，我只做力所能及的事情。”
正所謂“酒香不怕巷子深，好菜不怕館子小”，隱藏在開福區學宮街喜洋洋超市后面這棟居民樓的“小浣熊先森海鮮外賣店”，完全給人一種“養在深閨人未識”的驚喜感。
典型的工業LOFT風格，拒絕一切過度裝飾：棉麻沙發、墻角、窗沿邊隨處可見的綠植盆栽，還有現代式的吊燈，與這棟老居民樓結合得天衣無縫。也讓我們感受到了浣燦的別出心栽和與眾不同。
“從30個粉絲到5000個粉絲，我都是靠食材的質量說話。蝦尾和海鮮，從不放任何配料來湊份量。如果有空殼或半空殼的蝦尾，我都會揀出來。蝦尾好不好，食客是吃得出來的。我累積近五年的口碑，絕不能有任何貪小便宜的心態，這樣會砸了自己的招牌。”
小浣熊先森海鮮外賣
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