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廣州市羅派飲食投資管理有限公司成立于二○○六年九月十三日，是一家集飲食投資、餐飲管理、管理咨詢、食品制配等為一體的綜合性服務型企業。目前“羅派”公司經營有“江渝3號”、“小紅牛”兩個餐飲品牌，旗下品牌企業以分化、細化川菜品種為導向，深入研究開發川菜品種，為弘揚川菜文化，保持和繼承本土風味而不懈努力。
二○○○年開業的小紅牛火鍋餐飲品牌是經營重慶風味火鍋的專門店，主營“小紅牛特色火鍋”，多年來的勵精圖治，加之統一的技術和秘制的配方，“小紅牛”在不斷的發展壯大。
目前，“羅派”公司利用自身的管理團隊、物料配送、網絡平臺、研發創新等優勢，有效組織和整合各種資源和能力，以多種加盟合作方式（包括直營和技術授權、品牌合作、資金合作等）積極拓展國內市場，吸引著更多有志于投身餐飲事業的有識之士共創大業。
“羅派”公司踐行穩步發展、在做大做強單店運營和加盟的同時，將利用企業內部優勢，逐步投資太極兔（鹵制）品牌店和羅老爺火鍋涼茶企業，進一步實施多元化經營戰略。
鴻鵠之志，鯤鵬擊水。“羅派”公司將以弘揚和傳播中華飲食文化為己任，立志于做百年企業、做全球性中華飲食知名品牌。
小紅牛火鍋
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