小鋼碗老桂林米粉的的產品多種多樣，除了馳名的五香牛肉粉以外，還有叉燒粉、牛腩粉、雜錦粉、脆皮鍋燒粉、酸辣紅薯粉、牛肚粉、火腿粉、香菇瘦肉粉、開胃酸辣粉、螺螄粉、招牌干撈粉、涼拌粉等等。

小鋼碗老桂林米粉公司介紹：

杭州小鋼碗老桂林米粉餐飲管理公司致力于餐飲項目管理，以解決中小型餐飲投資者的痛點，更多商家創造利潤為目標，結合互聯網載體,打造共享餐飲的創新模式，傾力打造桂林米粉新品牌-小鋼碗老桂林米粉！小鋼碗老桂林米粉公司未來兩年計劃將在全國開店500家以上，成為一個線上流量大，線下實體紅火的多渠道發展模式。【更多詳情】

小鋼碗老桂林米粉品牌介紹：

小鋼碗老桂林米粉隸屬于杭州小鋼碗老桂林米粉餐飲管理有限公司，總部位于浙江省杭州市，成立于2020年，是一家集桂林米粉以及鹵水研發、生產、銷售于一體的高效能企業。為了有效增強產品開發能力、生產管理水平和市場服務質量，中央廚房嚴格按照現代化食品上產流程設計和規劃，建成“一站式“研發、生產、銷售和服務中心。

小鋼碗老桂林米粉十六道古法工序，修煉成潔白粉條，選取漓江水和黏米，將黏米放入山泉水中浸泡，然后磨成米漿，過濾掉多余的水分后放入密封的木桶中發酵，后經過揉團和籠蒸等工序，將米粉團壓榨成米粉，放入冷水中迅速降溫，米粉軟嫩爽彈，口感極佳。選擇了小鋼碗老桂林米粉這樣的品牌加盟開店，客源有扶持。

小鋼碗老桂林米粉品牌來源：

鹵水是桂林米粉的靈魂，小鋼碗老桂林米粉鹵水126年祖傳配方，1993年開在桂湖大酒店的一條小巷中。桂林米粉從來不是湯粉，一個莫名奇妙的錯誤，最正宗的吃法是干拌，等吃完或吃得剩少許再加骨頭湯。經典的是干撈鹵菜粉，配上鍋燒、鹵牛肉等鹵菜，淋上鹵水，自助調料。

小鋼碗老桂林米粉器皿，是桂林乃至整個廣西的嗦粉標配，用其它碗太厚拌粉就是拌不出“鹵水掛壁”的順滑感覺。澆在米粉上的鹵水，分量要不多不少，吃完后碗里不能湯湯水水，據說行家稱這為“鹵水掛壁”;我姥姥十六歲就開始做米粉了，當時桂林沒有一家私人米粉店，只有去國營飯店里的才能吃到。

發展至今，小鋼碗老桂林米粉已經成為桂林米粉的標桿品牌，在全國各地有著很高的人氣。小鋼碗老桂林米粉新模式門店一經面世深受顧客喜愛，門店生意火爆。

小鋼碗老桂林米粉的產品質量過硬，在制作工藝上精藝求精，無論是選用的食材，還是配菜，都力求色香味俱全，真正保正了味道的地宗，用優質可口的滋味贏得每一位消費者的青睞與認可。

1、品牌形象支持：免費享受小鋼碗老桂林米粉商標、字號的使用權，頒發商標使用許可證書、全套品牌形象VIS系統、統一店面裝修設計CIS方案。

2、整店輸出支持：小鋼碗老桂林米粉總部委派專人協助選址并給予開業指導，提供風格統一的裝修設計方案、開業策劃及相關物料，定期實地指導及管理。

3、免費培訓支持：小鋼碗老桂林米粉總部會免費對加盟商進行技術培訓，加盟商業可以額外再指定一名員工免費進行培訓。在培訓期間，還會對其掌握的程度進行測試，只有全面掌握才會允許過關。

4、物流配送支持：小鋼碗老桂林米粉提供物流配送服務，保證能快捷、高效地實現貨品流通，滿足市場一線的要貨需求。

5、媒體廣告支持：小鋼碗老桂林米粉總部憑借著豐富的營銷經驗和極強的營銷策劃能力，每季都會有計劃地在全國開展統一的促銷活動。

6、市場運營支持：小鋼碗老桂林米粉總部利用現代化的營銷手段，結合授權區域實際情況和加盟商的投資及資源狀況，協助各加盟商制定一整套運營計劃，幫助加盟商開展業務，實現高效的、科學的市場運營管理。

7、跟蹤服務支持：電話追蹤，現場指導，專業營運團隊跟蹤服務。

8、選址裝修支持：協助選址、落實裝修、導入企業VI，把握好做店的優先關，如：了解店的口岸、自然環境、人文環境、店的自身條件、裝修效果等。

9、區域保護支持：嚴格控制區域合作商數量，確保區域內投資者壟斷地位。

1、投資咨詢：有意者以電話、傳真、網上留言等方式向總部咨詢投資事項，索取有關資料。

2、實地考察：到總部所在地進行實地項目考察，并與總部人員進行開店咨詢、參觀樣板店。

3、資格審核：總部對投資者提供的各種資料進行審核，確認投資者的加盟資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂加盟合同。

5、總部培訓：總部安排技術培訓，培訓合格者頒發結業證書。

6、選址裝修：按照品牌統一風格要求設計裝修。

7、開業準備：領取授權書、開業贈品、經營手冊等資料，物流配送完畢，人員到位，準備開業。

8、售后服務：投資商開業后，總部會適時的提供新業務，并不定期對各投資商進行經營指導。

1、具有法人資格或合法經營資格，合作伙伴不超過三人。

2、要認同品牌文化和經營理念，并根據小鋼碗老桂林米粉的特性，做出發展規劃。

3、具備能夠滿足投資要求的資金能力。

4、具有合法的經營場所，并符合國家各項法律規定。

5、嚴格按照小鋼碗老桂林米粉總部要求統一品牌名稱、統一品牌形象。

6、具有良好的合作意識、良好的商業信譽，具有投身該行業的自信。

7、對店面的經營管理能保持全身心的投入，能接受持續的提升訓練。