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福州和味餐飲管理有限公司是和味企業下屬專業餐飲事業管理機構，成立于2011年6月；至2012年底所經營餐廳已超過36家，成為跨越國內多個省市的優秀連鎖經營品牌。2013年和味餐飲管理有限公司將再次引進多個優勢品牌進一步細分國內中高端餐飲市場，并將于2013年第四季度于知名商管機構蘇寧廣場開張“先生炭”及“范小卷”兩個品牌各自的首家直營店。
和味餐飲管理有限公司擁有健全的企業運營、事業管理、品牌經營策劃等專業團隊和后勤保障部門，企業正在積極建設以“學習型團隊”和“創業與收益分享計劃”為核心的企業文化工程，取得良好成效，團隊結構穩定，團隊面貌積極向上，逐漸形成了快樂而簡單的工作與生活氛圍，為企業發展的后續人才加入和發展提供了良好的成長空間。
先生炭
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