小面館大行業(yè)。吃面是國人的習(xí)俗，幾千年來養(yǎng)成的就餐習(xí)慣使得面食文化在人們心目中根深蒂固，有的人甚至到了“寧可三日食無肉，不可一餐食無面”的地步，對面食的偏好令人嘆為觀止；面館的經(jīng)營歷史悠久，以其味美，價廉，實惠，符合大眾口味等鮮明特色吸引著無數(shù)食客的光顧和經(jīng)營者的厚愛，博得了全世界的喝彩，有華人的地方就有面，是大家有目共睹的。我國目前習(xí)慣吃面條的人約有8億之眾，是世界方便面產(chǎn)銷第一大國，也是面條消費市場較大的國度。

面館投資規(guī)模可大可小，風(fēng)險小，利潤高，回報快，適應(yīng)人群廣泛，只要堅持不懈，都可獲得期盼的成功。可謂永恒的行業(yè)，經(jīng)典的項目。中國有13億人口的巨大市場，隨著人們生活水平的日益提高和消費觀念的提升，面館行業(yè)將有著不可估量的發(fā)展前景。

此外，我們從另一個側(cè)面也能看到，面館的存在大多是散亂的、單打獨斗的，沒有長遠的市場發(fā)展規(guī)劃；即便是少數(shù)進行連鎖經(jīng)營的面館，其在標(biāo)準化、品牌化等方面也做得不足，市場開發(fā)、占有受到自身約束較大。也因此，我們可以預(yù)見面館項目的市場還相當(dāng)巨大。

{香香鹵面銘} 面之味美，有鹵則名；面之色香，有椒則靈。斯是面館，唯我獨特。窗明幾上凈，餐色滿目新。談笑有師儒，往來盡相親。可以任腹求，品佳肴。無琴瑟之亂耳，無洋臘之矯情。麻辣鮮香厚，鹵字更當(dāng)精。此之謂，香香鹵面。

香香鹵面系列產(chǎn)品，是香香公司經(jīng)上百次反復(fù)試做而研發(fā)成功的產(chǎn)品，擁有完全的自主性，相當(dāng)于面對的是全國這一龐大的近乎空白的市場，可以說幾乎沒有同質(zhì)化競爭，市場經(jīng)營環(huán)境十分良好！

一、香香鹵面加盟優(yōu)勢：

1、【市場巨大空間廣】

小面館大行業(yè)，中國13億人口的巨大市場，東西南北消費者普遍的需求，可謂永恒的行業(yè)，經(jīng)典的項目。吃面是國人的習(xí)俗，幾千年來養(yǎng)成的就餐習(xí)慣使得面食文化在人們心目中根深蒂固，有的人甚至到了“寧可三日食無肉，不可一餐食無面”的地步，對面食的偏好令人嘆為觀止;面館的經(jīng)營歷史悠久，以其味美，價廉，實惠，符合大眾口味等鮮明特色吸引著無數(shù)食客的光顧和經(jīng)營者的厚愛，博得了全世界的喝彩，有華人的地方就有面，是大家有目共睹的。面館行業(yè)將有著不可估量的發(fā)展前景。

2、【集團公司有實力】

香香公司是重慶一心一客餐飲集團旗下公司。重慶一心一客餐飲集團發(fā)源于美食之都重慶，經(jīng)過10多年的實踐，一直引領(lǐng)中國中式快餐連鎖加盟行業(yè)，公司各餐飲連鎖項目已開設(shè)直營加盟餐廳近70家、日均為100000多位顧客提供就餐服務(wù)。

3、【經(jīng)典項目做無憂】

香香鹵面特色小餐飲項目單店規(guī)模30-100平米可大可小，籌備營建的花銷清晰而不復(fù)雜，可見項目投資可控性強、風(fēng)險低;香香鹵面，產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準化操作簡單，產(chǎn)品遵循“簡約+味美=利高”原則，大眾化定價，配以舒適就餐環(huán)境，吸引消費者眾多，可見項目利潤率高，現(xiàn)金流回報快。香香鹵面館經(jīng)營不受春夏秋冬季節(jié)影響，開店不受東南西北地域限制，獨占鰲頭前景廣闊。

4、【特色產(chǎn)品受歡迎】

香香鹵面館小型特色餐飲項目，以名揚全國的重慶小面和重慶鹵菜為產(chǎn)品源出，將兩者巧妙結(jié)合，形成產(chǎn)品特色，同時強調(diào)“地道”和“適應(yīng)”相結(jié)合的產(chǎn)品核心概念，在產(chǎn)品的研發(fā)和實際制作上下足功夫，以嚴謹?shù)目茖W(xué)的態(tài)度將“美味”和“營養(yǎng)”真真正正的融入每一款香香產(chǎn)品之中，并且使產(chǎn)品有極強的地域適應(yīng)能力。

5、【加盟支持多保障】

公司為加盟商提供門面評估、裝修指導(dǎo)、免費培訓(xùn)、開業(yè)支持等服務(wù)。公司實行督導(dǎo)服務(wù)，有效解決加盟店運營問題，保證新品推出、管理提升隨時保持與總部一致，不再為后續(xù)服務(wù)擔(dān)憂!

6、【加盟模式可選擇】

公司為加盟商提供包括單店加盟、區(qū)域代理等多種合作模式，以幫助加盟商根據(jù)自己的實際情況，獲得較大利潤。

7、【體系完善管理易】

香香鹵面經(jīng)營管理模式先進，強調(diào)標(biāo)準化的管理、標(biāo)準化營運和生產(chǎn)，強調(diào)無論在公司還是店面的每一個環(huán)節(jié)都進行“標(biāo)準化”的研究和實踐， “標(biāo)準出效益，管理出成績”，以“標(biāo)準”定位管理，決定了香香和每一位創(chuàng)業(yè)者的事業(yè)必將健康壯大。集團公司經(jīng)過多年商業(yè)實踐總結(jié)出了一套餐廳實用管理體系，從選址開店到員工培訓(xùn)、后期營運中將會遇到的種種問題都做出了相應(yīng)的解決方案。

二、香香鹵面加盟支持：

1、【選址支持】

餐廳經(jīng)營成功與否較重要的三大因素是選址、選址、選址。成功的選址，將降低50%的投資風(fēng)險。我們將對你進行專業(yè)的選址培訓(xùn)，公司營建部也會通過專業(yè)評估體系遠程或上門對您所選的店址進行有效評估。

2、【量身支持】

即單店定位。我們不同于同行的地方是，會根據(jù)不同單店的具體情況如店面大小、所處商圈或業(yè)態(tài)、當(dāng)?shù)叵M者能力和習(xí)慣、區(qū)域民俗特點等對單店進行量身定位，包括該店菜品的合理配置和口味微調(diào)、裝修的個性差異，這是我們必須認真對待的。

3、【裝修支持】

根據(jù)品牌VI系統(tǒng)標(biāo)準和單店情況及其量身定位，由我公司設(shè)計平面布局參考方案并提出裝修元素或細節(jié)建議，使加盟商的意識形成并清晰其店面形象，以指導(dǎo)裝修。加盟商可自行尋找合適的裝修公司在總部的指導(dǎo)下設(shè)計施工，但設(shè)計圖、施工材料等須得到總部認可，當(dāng)然也可委托總部設(shè)計施工。

4、【培訓(xùn)支持】

我們對加盟商的培訓(xùn)，除了產(chǎn)品技術(shù)量化標(biāo)準培訓(xùn)外，還會由我公司市場營銷、店面管理等方面的資深專職人員，在店面的選址、營銷、服務(wù)、人事管理等方面，通過案例對加盟商進行生動教學(xué)，并結(jié)合加盟商情況或提問進行一對一交流，具有很強實用性。

5、【采購支持】

做餐飲免不了購置爐灶、鍋碗、瓢盆等，需多少、何種品質(zhì)等等雖然繁瑣卻必須仔細計劃以避免缺失或浪費。我們將根據(jù)不同單店的具體情況，為加盟商提供物資物料參考清單，對需要統(tǒng)一配送的物資物料公司將及時發(fā)送，對需加盟商自行采買的我們也將提供相關(guān)標(biāo)準和建議數(shù)量。

6、【營銷支持】

我們將為加盟商提供營銷策略、促銷方案及公關(guān)活動計劃與實施的有效幫助。我們也會配合節(jié)慶、社會重大事件等，有計劃地在全國范圍開展卓有成效的促銷活動、公益活動等。營銷支持讓香香鹵面館熱點不斷，成為消費者時刻關(guān)注的對象。

7、【帶店支持】

我們將為加盟商提供有力的帶店督導(dǎo)支持，在加盟商店面開業(yè)時技師上門帶店，讓加盟商新店開業(yè)從容不迫、角色順利轉(zhuǎn)換，對店方人員進行深入、細致的管理過渡引領(lǐng)訓(xùn)練，并診斷經(jīng)營中存在的問題并及時提出解決辦法，以促使加盟店的經(jīng)營業(yè)績與日俱增。

8、【技術(shù)支持】

我們將為加盟商提供標(biāo)準化技術(shù)支持，終身的技術(shù)服務(wù)。包括：技術(shù)咨詢服務(wù)、疑難問題的診斷及處理、緊急增援、新技術(shù)開發(fā)推廣等。我們會不定期針對全國加盟店所在地進行市場調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果及時調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，適時推出應(yīng)季新品，使加盟店四季無憂、淡季不淡。

9、【管理支持】

我們將為加盟商提供成功的經(jīng)營管理咨詢，讓傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營管理與現(xiàn)代企業(yè)管理有效接軌，盡力確保加盟店能夠得到持續(xù)良好的發(fā)展。我們將我們多年的餐飲營建、運營經(jīng)驗總結(jié)編寫出《香香鹵面營建手冊》、《香香鹵面員工手冊》、《香香鹵面產(chǎn)品制作標(biāo)準手冊》、《香香鹵面員工培訓(xùn)手冊》、《香香鹵面營運管理手冊》等系列手冊，以幫助我們的加盟商更好的經(jīng)營管理。

10、【廣告支持】

我們一直對“香香鹵面館”做系統(tǒng)的全方位的品牌營銷，我們會擇機在報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)等媒體上立體新聞造勢或廣告宣傳，不斷提高品牌形象和知名度，為加盟商帶來巨大的無形附加值收益。

第一步：咨詢（服務(wù)部門：加盟中心）

1、通過電話、QQ、郵件等方式詳細咨詢香香鹵面特色小餐飲項目的情況，是否適合自己和當(dāng)?shù)氐氖袌鱿M。

2、填寫加盟申請表，詳細介紹自己的投資預(yù)算，意向投資區(qū)域的市場狀況等。

第二步：簽約（服務(wù)部門：加盟中心）

1、到香香鹵面重慶總部實地考察，了解公司的實力和連鎖餐廳的經(jīng)營狀況。

2、免費品嘗菜品，確定加盟意向。

3、正式簽約。

第三步：專業(yè)培訓(xùn)（服務(wù)部門：人力資源部）

1、對加盟商進行專業(yè)的選址培訓(xùn)和店址評估；

2、對加盟餐廳的核心崗位成員進行專業(yè)實戰(zhàn)培訓(xùn)，掌握新餐廳籌備、餐廳管理和產(chǎn)品制作技術(shù)標(biāo)準。

3、考核通過。

第四步：營運支持（服務(wù)部門：營運中心）

1、專業(yè)選址評估，餐廳裝修設(shè)計并實施。

2、定制開業(yè)經(jīng)營方案。

3、派駐開業(yè)支持督導(dǎo)，裝修驗收，開業(yè)籌備，物資設(shè)備訂購，餐廳員工再次培訓(xùn)。

4、試營業(yè)。

5、正式開業(yè)。

6、后續(xù)營運支持。

1、加盟者具備完全服從總部管理的心態(tài)；

2、加盟者具備10萬左右的投資能力，30-100平米的店鋪；

3、無不良嗜好和犯罪記錄；

4、無坐享其成一夜暴富的幻想；

5、單店加盟政策（終身制，合同每三年一簽，合同期滿免費續(xù)約）

歡迎您成為香香鹵面特色小餐飲項目的事業(yè)伙伴！