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重慶鄉水源飲食文化有限公司成立于二十世紀九十年代，是一家從事火鍋餐飲連鎖經營的公司，是集餐飲、火鍋底料生產、廚師培訓、榮譽連鎖加盟、原料配送、技術開發、管理研究為一體的民營企業，旗下4家直營店和100余家加盟店及一個“鼎佳”牌火鍋底料廠，是中國較具前景的火鍋特許企業及重慶火鍋業杰出代表之一。
重慶鄉水源火鍋是經國家商務部批準備案跨省市特許經營優秀企業，獲得：“中華餐飲名店”、“中國名火鍋宴”、“中國餐飲行業誠信經營示范企業”、“全國綠色餐飲企業”、“重慶十大火鍋品牌”、“重慶十大品質餐飲企業”、“中國火鍋名宴”、“重慶優質火鍋”、“健康放心火鍋企業”、“首批推薦重慶火鍋連鎖經營合格企業”、“放心火鍋底料”、“中國食品安全示范單位”等多項榮譽稱號。
其文化源出千秋巴國，品味承自百年火鍋，麻、辣、鮮、香、嫩、醇六味俱全，湯濃醇厚，口感舒適，回味綿長，被國內權威機構確定為“未來中國最火爆的飲食”。
鄉水源火鍋以鮮美湯料配合多種中草藥精制而成的底料，輔之獨有鮮嫩可口的鴨腸，獨特配方泡制的特色毛肚、清脆爽口的鄉水源方竹筍及更多的特色菜品在重慶及全國各地擁有鄉水源火鍋的地區享有盛譽，在消費群體中擁有非常好的口碑。
對于火鍋店來說，定位必須非常的明確，鄉水源重慶火鍋加盟，總部主要的消費群體是定位在80、90等，推出了一系列吸引年輕人的策略和方法，在口感和營銷上面不斷的加大力度，現在積累了很多忠實的粉絲，在市場上非常的受歡迎。
鄉水源重慶火鍋
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