俗話說：民以食為天。對于國人來說，吃乃人生第一大事，吃飽喝足才能圖發展，才能進行精神文明建設。所以從古至今，餐飲行業一直是創業者們投資的熱門選擇，而餐飲行業發展到如今，其中較具代表特色的投資項目就數小龍蝦加盟了。

蝦鹵湘逢公司簡介：

湖南慧仔餐飲管理有限公司旗下的蝦鹵湘逢品牌是以辣鹵單品為主體的餐飲連鎖機構。本公司長期致力于辣鹵小龍蝦、辣鹵海鮮、辣鹵閘蟹的研究工作，經過在餐飲行業多年的沉淀，探索出一條新型時尚小吃結合新型精準營銷的模式。蝦鹵湘逢品牌從2016年4月28日第一家店正式營業以來，截止到2016年10月1日，短短5個月，全國已有近60家門店。

我們的鹵制工藝簡單易學，鹵制設備高效節能，鹵水調制不含任何添加劑。傳統天然的植物香料和獨特的鹵制工藝相結合，使我們的辣鹵系列菜品色澤更油亮，香味更濃郁，回味更綿長，受到了廣大食客和湘菜大師的一致贊譽，適合絕大部分城市消費群體。在傳統餐飲日益競爭激烈的今天，怎么樣打造一種輕資本運作模式、低門檻的合作方式、操作簡捷的時尚小吃，讓廣大熱愛餐飲、又非專業人士參與進來輕松穩妥地賺錢是我們的追求。

蝦鹵湘逢品牌介紹：

蝦鹵湘逢想到它那大而肥美的小龍蝦，令人“蝦”想聯翩，口水直流。我的蝦鹵湘逢店內的特色小龍蝦有各種口味，麻辣、油燜、蒜香……還有各種海鮮小炒，配上爽口的啤酒一起，那滋味真真是極好的！我的蝦享所有的菜品食材都是優中選優，確保新鮮健康，讓你不僅吃到極致美味，還能吃的安心！

我的蝦鹵湘逢小龍蝦加盟店作為國內首個以小龍蝦為主打的特色餐廳，一直都深受吃貨們的青睞，不僅滿足了吃貨們挑剔的口味，也滿足了吃貨們那顆挑剔的心，不只是小龍蝦，我的蝦享所有的海鮮美食都力求做到較高品質，全部選用較優質的食材，確保每一道菜都是精品！

蝦鹵湘逢市場分析：

近幾年來，愛吃小龍蝦的消費者越來越多，小龍蝦加盟的隊伍也越擴越大，每到吃蝦旺季，就會出現滿城盡是小龍蝦的壯觀場面。那街邊一溜溜的大排檔，一盆盆的小龍蝦，香味彌漫，色澤紅亮，勾的人蠢蠢欲動，口水直流。人們愛吃，也愛挑剔。隨著生活水平的提高，人們對于吃的要求也變高了。如今人們不再只是要求溫飽，在食物的美味和就餐的環境上也要求的更加嚴格了，吃小龍蝦也一樣，不止要求小龍蝦味美鮮香，還要求扒蝦氛圍符合心意。

吃貨們覺得吃小龍蝦不僅在于吃，還在于吃的過程，啤酒配龍蝦，邊吃邊聊，談笑風生，酣暢淋漓。而大排檔雖然可以肆意吃喝，但是衛生安全卻沒有保障，酒店的環境又過于正式，此時小龍蝦加盟店就應運而生了，不僅能吃得暢快，還不用擔心食品安全問題，美味和健康都有了！所以吃蝦想吃的爽，就去街邊的大排檔，想吃的安全就去高逼格的大酒店，想吃的即爽快又有安全感，就去我的蝦鹵湘逢小龍蝦加盟店！保證你吃的爽到飛起，嗨到停不下來！

蝦鹵湘逢餐飲連鎖店正式推廣以來，做一家火一家。我們深知單品的強大力量；只需一個人，一口鍋，一個菜，火一個城市，成就一個夢想！我們有靈活多樣的合作經營模式，讓廣大看好辣鹵市場的朋友們可以輕松參與。

人們愛吃，也愛挑剔。隨著生活水平的提高，人們對于吃的要求也變高了。如今人們不再只是要求溫飽，在食物的美味和就餐的環境上也要求的更加嚴格了，吃小龍蝦也一樣，不止要求小龍蝦味美鮮香，還要求扒蝦氛圍符合心意。

一、專業的辣鹵工藝，年輕時尚的消費理念，快速營銷的新模式，打造單品優選。

二、湘味小吃，底蘊厚重，在全國消費者中有良好的口碑和基礎

三、量化的操作，高效率的出品，砍掉大廚和不必要的人力成本，是當下餐飲經營的優選之道

四、現場銷售過程中無油煙排放，無生產噪音，經營選址要求低，不影響市容環境

五、傳統的鹵制食品行業已經存在多年，市場飽和，消費者認同感日益疲倦，所以新的契機已經到來。小龍蝦做為食材的單品優選，結合辣鹵這一全新的工藝，必將引導下一個時尚潮流

六、公司不斷開發新品，夏秋鹵龍蝦，冬春鹵閘蟹，一年四季還有豐富的海產。新鮮的、冰鮮海產都可以用于辣鹵，一樣可以保證味道，所以內陸省份無須擔心原材料的不足

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

1.熱愛蝦鹵湘逢，有強烈的創業心，有追求成功的欲望。

2.認可蝦鹵湘逢的經營模式和管理體系。

3.維護蝦鹵湘逢商標品牌聲譽，保證不對蝦鹵湘逢商標進行侵犯。

4.有合法手續及合適的經營場所。

5.具有真誠的合作態度，能夠執行公司的相關管理規定。

6.有一定的資金實力，足夠啟動蝦鹵湘逢這一優質品牌。