普洱茶是云南的歷史名茶,不僅滋味醇厚,經久耐泡,而且是唯一一種可以長期存放的茶葉,并且具有越陳越香的獨特品質特點。云南是世界茶樹的發源地,是制作普洱茶的唯一原料——云南大葉種的唯一原產地。由于云南大葉種有不同于中小葉的品質特點,尤其在生化成分方面如茶多酚、兒茶素、咖啡堿等方面都高于中小葉種。這使得云南大葉種成為馳名中外的優良茶樹品種,加上特殊的加工工藝使茶葉中對人體有益的茶多酚、咖啡堿等物質充分氧化,形成了普洱茶優異的品質基礎,才能使它的保健功效得以充分的體現。

普洱茶性溫和、老少皆宜,在我國古代就有很多書籍記載了普洱茶的功效。清代趙學敏《本草綱副合遺》云:“普洱茶溥香獨絕也,醒酒第一,消食化痰,清胃生津,功力尤大也”。公元1768年,清王昶撰《滇行目錄》云:“普洱茶味沉刻,可療疾”。公元1897年陳宗海撰《思茅廳采訪》記載:“普洱茶,幫助消化,驅散寒冷,有解毒作用”。清宋士雄《隨息居飲食譜》云:“普洱產者,味重力竣,善吐風痰,消肉食,凡暑穢痧氣腹痛,霍亂痢疾等癥初起,飲之輒愈”。
歷史上的沱茶僅有云南出產,且始創于大理下關,故又叫下關沱茶。沱茶產于下關,下關因沱茶而出名,下關沱茶就是以原產地而命名的一種緊壓茶產品。
1986年,法國醫學專家巴黎圣安東尼醫學系主任艾米爾•卡羅比醫生經過臨床研究證實,中國云南(下關)沱茶有抗膽固醇的奇效,日飲三杯,可使血液中的脂肪降低22%。現代科學研究結果表明,下關沱茶除具有以上功能外,還具有防癌、抗癌功效;抗腫瘤功效;殺菌、健牙護齒功效;抗疲勞;有清除自由基、改善衰老的作用;改善心血管病;緩解煙毒危害;抗突變;提高免疫力的功效。
下關沱茶立足美麗的彩云之南,坐擁風花雪月之地——大理天時地利的氣候條件,以原產地優勢全力發展普洱茶產業,具有得天獨厚的品牌發展優勢及巨大的品牌提升空間。
下關沱茶
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