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甘肅王振牛肉面大王清真食品有限公司立志于中式快餐國際化經營的倡導者，未來發展目標是成為遍布國內的中式快餐企業。王振牛肉面大王傳承中華經典民族特色飲食，不斷吸收更多新口味、新理念，秉承“健康美味、均衡營養、快速高質、體驗歡樂”的經營理念，打造人自己的新快餐。王振牛肉面大王經營模式包括直營餐廳、控股餐廳、扯面館加盟和區域代理四大體系，在生產配送、餐廳設備、餐廳運營三個方面實施標準化，特別是餐廳運營方面引入QSC國際管理模式，在品質、服務、清潔三個方面全面與國際標準接軌。
王振牛肉面大王隸屬于甘肅王振牛肉面大王清真食品有限公司。王振牛肉面大王就以傳統扯面快餐為主營，公司自主研發的電腦程控扯面機組，攻克了中餐“標準化”難題，28道扯面生產工藝全部實現機械化，探索出中式快餐發展的新路，實現了整個中餐業“工業化生產”、“統一品質”的夙愿。
王振牛肉面大王
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