美食的典型代表，美食里的老字號——吳山貢鵝！吳山貢鵝，憑借多年的歷史，百年的秘方，一再贏得好評！吳山貢鵝，色澤清爽，香氣濃郁，味美醇厚回味無窮，具有健脾養(yǎng)胃，益氣補虛之功效，因鵝喜食青草無污染，故又稱為“綠色保健食品”。

鵝的營養(yǎng)價值早已被人們所認可，吳山貢鵝以鵝為主要食材，為您帶去既好吃又營養(yǎng)的現(xiàn)代美味，倡導(dǎo)健康飲食的新理念吳山貢鵝！吳山貢鵝以貢鵝為主角，帶動其它鹵菜熟食10幾個品種的銷售，就像提到麥當勞就想到漢堡，提到肯德基就想到炸雞腿一樣，將來提到鹵菜熟食就會想到吳山貢鵝，首次開創(chuàng)了貢鵝品類。

欣道投資公司介紹

合肥欣道投資管理有限公司是“吳山貢鵝”全球品牌連鎖管理的專業(yè)機構(gòu)，于2011年3月4日在合肥工商局登記注冊，辦公地址位于安徽省省會、安徽第一大城市合肥。我們有較好的產(chǎn)品和專業(yè)的銷售和技術(shù)團隊，在公司發(fā)展壯大的3年里，為客戶提供較好的產(chǎn)品、良好的技術(shù)支持、健全的售后服務(wù)。

合肥欣道投資管理有限公司由一批專業(yè)從事餐飲、食品科學(xué)研究的專家教授和歸國博士組成。吳山貢鵝的絕密配方是源自唐朝乾符年間吳王府御廚汪氏傳人，已有1000多年的歷史。今天欣道投資公司的膳食營養(yǎng)專家團隊，投入巨資歷經(jīng)四年，經(jīng)過上萬次的科學(xué)實驗，在保留汪氏傳人傳統(tǒng)絕密配方的基礎(chǔ)上，運用分子振動原理，創(chuàng)造性地攻克了貢鵝難以入味的世界難題。【詳細介紹】

吳山貢鵝歷史起源

吳山貢鵝（又名吳王貢鵝、行密貢鵝）源于唐朝乾符年間，吳國的創(chuàng)立者楊行密（852-905），攻克廬州（今合肥）一帶，被唐昭宗封為吳王。 他為官清廉，人民安居樂業(yè)，故鄉(xiāng)合肥百姓以當?shù)貐巧教禺a(chǎn)“鵝”配美味佐料秘制成“鹵鵝” 進貢，鹵鵝肉質(zhì)細嫩，滑而不膩，骨里透香，吳王食后對手下將領(lǐng)說：山珍海味不及家鄉(xiāng)鹵鵝，此鵝堪稱“貢品”，“行密貢鵝”、“吳山貢鵝”因此而名揚天下。
“吳山貢鵝” 鹵制方法獨特，其鹵制秘方被吳王府御廚汪氏收藏，迄今已逾千年歷史，汪氏傳人今天在不改變“吳山貢鵝”原有29種中草藥的基礎(chǔ)上，利用現(xiàn)代高科技生物工程技術(shù)對鹵制工藝再度進升級，其獨創(chuàng)的“冷鎖”、“純化”技術(shù)，使貢鵝色澤清爽， 香氣濃溢， 味美醇厚 回味無窮， 具有健脾養(yǎng)胃、益氣補虛、清熱解毒之功效。

1998年，駐美大使李肇星視查合肥時，對吳山貢鵝給予高度評價：味美純正、口感鮮香。由于吳山鎮(zhèn)政府的大力運作與推動，這給吳山貢鵝加盟商機項目一個快速發(fā)展的平臺，并且，同合肥其他老字號相比，吳山貢鵝當下是風(fēng)生水起，穩(wěn)健中求發(fā)展。

吳山貢鵝創(chuàng)造了中國第一個更是世界上第一個貢鵝品牌，正以現(xiàn)做現(xiàn)賣的熟食連鎖量販店發(fā)展模式推向市場，就立即受到消費者的熱捧，每到一處迅速掀起一股排隊搶購貢鵝的狂潮，回頭購買率高達92%以上！

鹵菜熟食市場前景

我們天天能看見，在街道兩旁、菜市場周邊鹵菜熟食店前擠滿了顧客，隨著人們生活水平的提高，現(xiàn)代生活節(jié)奏的不斷加快，加上農(nóng)村宴席請客習(xí)慣有鹵菜熟食做涼菜，一個不容忽視的現(xiàn)實：方便、快捷、衛(wèi)生有特色的鹵菜熟食已走進中國億萬家庭，鹵菜熟食已成為人們生活中不可缺少的一部分。近年來我國鹵菜熟食市場需求越來越大，鹵菜熟食消費由原來中老年群體正向年輕人轉(zhuǎn)化。

據(jù)調(diào)查顯示：我國城鎮(zhèn)家庭平均消費鹵菜熟食為50元每月，鹵菜熟食銷售額占餐飲消費總額的25%以上，目前我國餐飲市場消費額每年已超過20000億，其中鹵菜熟食每年就占5000億以上。但是在這個每年5000億的龐大鹵菜市場里，沒有一個領(lǐng)導(dǎo)品牌，整個鹵菜行業(yè)幾乎處在一個以家庭作坊為主，分散經(jīng)營、品質(zhì)低劣，極不規(guī)范的混亂階段。消費者現(xiàn)正呼喚有規(guī)模、有特色、高品質(zhì)、值得消費者放心的品牌出現(xiàn)。聯(lián)合國綠色食品基金會提示：中國鹵菜熟食市場正處在起步階段，市場機會很大，投資有特色的熟食項目前景非常廣闊、風(fēng)險非常小，很容易取得成功！

俗話說：“食貢鵝者不思雞鴨！”鵝產(chǎn)品近年來一直被消費者追捧！其主要原因是：

1 、鵝是只吃草不吃添加劑，是真正的綠色食品；

2、 雞屬熱性，鴨屬涼性，鵝是不熱不涼屬中性，適合所有人群；

3 、鵝肝的解毒功能在動物中最強，所以鵝身上沒有癌細胞；

4、 鵝肉、鵝湯具有清熱解毒、平喘、滋陰、溫補的功效；

5 、貢鵝肉細鮮嫩、香醇可口、回味無窮！

這是近年來貢鵝被消費者熱捧真正原因。貢鵝的發(fā)源地在合肥，起源于唐朝乾符年間，貢鵝已成為為鵝肉制品的代表，以現(xiàn)做現(xiàn)賣的貢鵝為代表的鹵菜熟食形態(tài)發(fā)展。貢鵝的生產(chǎn)技術(shù)難題在于，鵝肉肥厚“難以入味”，這是鹵菜行業(yè)的世界性的難題，如果鹵前把鵝用鹽腌制（這是做貢鵝的技術(shù)誤區(qū)，腌制易產(chǎn)生亞硝酸鹽超標致癌）那肯定很咸（與現(xiàn)在倡導(dǎo)低鹽相違），吳山貢鵝的膳食營養(yǎng)專家團隊，投入巨資歷經(jīng)四年，經(jīng)過上萬次的科學(xué)實驗，運用分子振動原理，創(chuàng)造性地攻克了貢鵝難以入味的世界難題。獨創(chuàng)的“脫脂---冷鎖---純化”技術(shù)，使貢鵝骨里透香，低鹽味美，妙不可言。業(yè)內(nèi)專家預(yù)測，我國貢鵝市場容量每年將超過1000億人民幣。

吳山貢鵝品牌優(yōu)勢
吳山貢鵝在中國乃在世界第一個開創(chuàng)了獨一無二的貢鵝新品類，搶先占領(lǐng)了消費者的心智資源。貢鵝已成為中國十大名吃。吳山貢鵝上市以前，消費者對貢鵝的認識很模糊，至于哪一個品牌是正宗，哪一個是第一品牌，哪一個是放心品牌，在消費者腦中沒有清晰的認識，消費者一同關(guān)心的放心食品也沒有哪個品牌真正全方位落實，吳山貢鵝的上市，首先給了消費者一個清晰的答案----吳山貢鵝是正宗貢鵝，它的味道是就代表貢鵝的標準味道，它是貢鵝第一品牌、是放心品牌。如沃爾沃的“安全”定位概念，就給消費者發(fā)出明確的信號，占領(lǐng)了消費者的心智資源（安全第一車）。

鹵菜熟食營銷已從原來的“產(chǎn)品至上向營銷至上到品牌至上”轉(zhuǎn)變，吳山貢鵝的營銷策略不是等顧客上門，靠門店廣告來銷售的，而是，以門店為中心，以社區(qū)宣傳為地面，以電視，網(wǎng)絡(luò)，報紙為空中宣傳的立體整合的主動營銷模式，同時，以高校食堂，酒店配送，送貨上門等通路擴展，真正做到一店多點，全面出擊，創(chuàng)造了開業(yè)7天快速啟動市場的行密營銷神話。【更多優(yōu)勢】

獨門秘方，味道絕無僅有！吳山貢鵝加盟，市場有保證，財富不愁賺！除此之外，吳山貢鵝投資加盟，還有諸多其他優(yōu)勢，小編將為您詳細道來，為您搞清楚的呈現(xiàn)吳山貢鵝的投資前景！

吳山貢鵝加盟優(yōu)勢

一：定位明確

吳山貢鵝以貢鵝為主角，帶動其它鹵菜熟食10幾個品種的銷售，就像提到麥當勞就想到漢堡，提到肯德基就想到炸雞腿一樣，將來提到鹵菜熟食就會想到吳山貢鵝，首次開創(chuàng)了貢鵝品類。

二：運營體系科學(xué)

吳山貢鵝運營系統(tǒng)符合中國餐飲業(yè)發(fā)展特點：品牌特色化、運營產(chǎn)業(yè)化、品種多樣化、生產(chǎn)標準化、代理規(guī)模化、店面小型化、服務(wù)細節(jié)化。

三：強大的新品開發(fā)團隊

在現(xiàn)有的菜品基礎(chǔ)上，總部每月至少推出1-2個特色鹵制新品，還可以根據(jù)客戶意見開發(fā)一些符合當?shù)乜谖兜谋就粱a(chǎn)品，讓每一個吳山貢鵝經(jīng)營單位的發(fā)展充滿活力。

四：主動營銷

餐飲營銷已告別從單純等顧客上門時代，到了從品類到品牌到產(chǎn)品、從店面到社區(qū)和商圈立體整合的主動行銷時代，吳山貢鵝有一整套行之有效的《行密快銷實戰(zhàn)手冊》真正做到7天啟動市場，40天收回投資成本的盈利模式。

五：秘制料包，無法模仿

吳山貢鵝鹵汁的料包里有20-30種中草藥，經(jīng)過秘制處理后，模仿者無法識別，再加上我們獨有的“脫脂”“冷鎖”“純化”技術(shù)特別，不經(jīng)過總部的現(xiàn)場培訓(xùn)，是做不出正宗口味的貢鵝。

六：低投資，高回報

單個3-5平方米的吳山貢鵝鹵菜熟食店，技術(shù)轉(zhuǎn)讓費一萬多元錢，1-2個人就可以操作，無需標準廚房，而且選址容易，從立項開始20天左右就可以開業(yè)，開業(yè)就能掙錢。

七：行業(yè)對路
吳山貢鵝加盟，為餐飲行業(yè)注入新血，為餐飲行業(yè)注入新的投資希望！帶來新的商機！俗話說“生意做遍，不如開個餐飲店”餐飲業(yè)已成為我國近年來發(fā)展速度超快的，超大的產(chǎn)業(yè)，連續(xù)15年保持2位數(shù)的增長。

吳山貢鵝加盟支持

投資模式

根據(jù)對投資商店址的商圈分析和當?shù)叵M能力評估，為投資者選擇適合自身經(jīng)營與品牌發(fā)展的投資模式，并提供專業(yè)建議和指導(dǎo)。

產(chǎn)品組合

總部提供標準菜單。針對投資者當?shù)仫嬍沉?xí)慣、消費水平及直營店所處商圈環(huán)境不同，總部將提出科學(xué)的產(chǎn)品組合方案，較大程度發(fā)揮直營店的銷售潛力，實現(xiàn)銷售利潤的較大化，確保投資回報。

店面形象

總部提供店面設(shè)計風(fēng)格，并針對直營店具體的店面形態(tài)、周邊環(huán)境及建筑風(fēng)格，提供專業(yè)指導(dǎo)，協(xié)助投資商較大限度地展現(xiàn)品牌形象，發(fā)揮品牌效應(yīng)。

人員培訓(xùn)

提供制作技術(shù)培訓(xùn)與經(jīng)營管理培訓(xùn)服務(wù)，享受的技術(shù)升級與系列產(chǎn)品的更新培訓(xùn)，確保投資商經(jīng)營成功。

經(jīng)營指導(dǎo)

在后續(xù)經(jīng)營中，總部提供專業(yè)的經(jīng)營管理咨詢與指導(dǎo)服務(wù)。輔助投資商穩(wěn)定經(jīng)營，步入正規(guī)。

營銷支持

總部注重品牌宣傳力度，加大媒體廣告投入，提高品牌知名度，樹立直營店品牌形象，形成廣泛效應(yīng)。開業(yè)免費配送POP海報，《欣道快銷手冊》。

后續(xù)服務(wù)

項目運營總部為投資者提供終身的投資支持，對每個直營店都有指定的區(qū)域發(fā)展經(jīng)理全面進行后續(xù)支持、終端物料補給、技術(shù)更新與升級等一系列專業(yè)服務(wù)。

1、問：餐飲熟食行業(yè)成功的基本要素是什么？

答：特色，是餐飲熟食行業(yè)成功的靈魂，特色能吸引顧客；美味，是餐飲熟食行業(yè)成功的前提，美味能留住顧客；品牌，是餐飲熟食行業(yè)成功的保證，品牌讓顧客信任。

2、問：投資吳山貢鵝需要多少錢？

答：如果投資一個單店，只需32800元的技術(shù)轉(zhuǎn)讓服務(wù)費；如果投資做吳山貢鵝的地級區(qū)域獨家總代理只需20萬元，做省級代理100萬元，做縣級代理只需12萬元。

3、問：吳山貢鵝有多大利潤，一年能賺多少錢？

答：平均利潤在60%以上，如果一天營業(yè)額是3000元，利潤就有1800元以上，平均一個吳山貢鵝熟食店，一年能賺30萬元左右。區(qū)域代理根據(jù)市場大小，估計每年利潤在100萬以上。

4、問：總部提供區(qū)域保護嗎？

答：總部提供投資商開店的區(qū)域保護，一般在1.5公里以外才能開第二家店，保證區(qū)域代理獨家壟斷經(jīng)營。

5、問：總部有哪些支持？
答：公司將為專賣店和代理商提供全方位培訓(xùn)，包括全程指導(dǎo)、全面支持、全程監(jiān)督、全程規(guī)劃和全程運營支持。公司有專業(yè)的部門和專人解決您在經(jīng)營過程中遇到的各種問題。免費提供服裝、帽子、招貼畫，不斷推出符合當?shù)乜谖兜男缕贩N。媒體品牌廣告的投入等等。

6、問：我一點廚師經(jīng)驗都沒有可以學(xué)會嗎？

答：我們大部分投資商都沒有廚師基礎(chǔ)，而且吳山貢鵝制作工藝都是按照標準量化的配方工藝流程，一般人在短時間內(nèi)很容易掌握，總部包教包會。

7、問：培訓(xùn)需要幾個人？培訓(xùn)多長時間？培訓(xùn)期間食宿怎么安排？
答：培訓(xùn)人員1-2名，根據(jù)選擇培訓(xùn)內(nèi)容的不同，培訓(xùn)時間一般在2-3天即可完成，學(xué)會為止，培訓(xùn)期間由總部承擔(dān)食宿費用。

8、問：我想投資吳山貢鵝，擔(dān)心上當受騙？

答：合肥欣道投資管理公司是工商局注冊的合法公司，吳山貢鵝商標已在國家商標局注冊，都可以查詢得到，目前公司全國各地都有300多家吳山貢鵝的加盟連鎖店，都在賺錢，你可以到我們的連鎖店去實地考察，眼見為實，比如到浙江天臺，安徽淮南，合肥等等。

9、問：我想投資吳山貢鵝，又擔(dān)心我們當?shù)刭I不到鵝？

答：鵝全國各地都有，連新疆都有，我們加盟商都用當?shù)乇鶐斓膬鳄Z，不影響口味，如果當?shù)卣娴臎]有鵝，可以通過冷凍調(diào)撥貨源發(fā)到當?shù)兀瑑r格一樣。

10、問：有的鹵菜培訓(xùn)只要幾千元，我感覺32800元投資一個店有點貴？

答：吳山貢鵝是擁有1000多年的絕密配方的成熟項目，獨有的“脫脂—冷鎖—純化”技術(shù)，解決了鹵菜難以入味的世界難題，全國第一家貢鵝品牌，品牌含金量高，有強力的品牌號召力，現(xiàn)在全國加盟商每天都在賺錢，加盟我們就是加盟了吳山貢鵝的品牌連鎖系統(tǒng)，我們既教絕密技術(shù)，又教盈利模式，以及一列保護支持等。不是你花幾千元學(xué)一個簡單的鹵菜制作方法，沒有特色，沒有技術(shù)壁壘，誰都可以做的事，肯定不是賺錢的好項目！

吳山貢鵝加盟條件

1、有創(chuàng)業(yè)激情，身體健康，能吃苦耐勞；

2、有初中以上的文化程度；

3、認可欣道公司旗下餐飲品牌技術(shù)優(yōu)勢和經(jīng)營理念，接受總部統(tǒng)一管理；

4、確保全國統(tǒng)一店面形象和統(tǒng)一規(guī)范；

5、嚴格執(zhí)行總部生產(chǎn)流程規(guī)范；

6、實體店面經(jīng)營地址、電話及其他聯(lián)系方式總部備案；

7、區(qū)域保護：投資商與投資商之間店面必須保持1.5平方公里以上的距離。

吳山貢鵝區(qū)域代理條件

1、總代理在代理區(qū)域內(nèi)必須開設(shè)至少1家直營店面來經(jīng)營和銷售行密貢鵝，按總部統(tǒng)一形象風(fēng)格要求裝修。

2、總代理負責(zé)在代理區(qū)域內(nèi)市自行開設(shè)分店或自主招募二級代理商和二級分店。總部負責(zé)對其發(fā)展的新投資商進行系列技術(shù)及經(jīng)營培訓(xùn)。

3、區(qū)域代理商所有直營店或其所招二級代理商和二級分店都必須在總部進行注冊備案，以享受如全國統(tǒng)一促銷及公關(guān)活動、廣告宣傳、新品升級等總部支持。直營店在總部注冊備案為享受總部后續(xù)支持的前提。

4、對于代理區(qū)域內(nèi)所有直營店的物料配方的銷售，總部按總代理政策進行返利。

5、總代理負責(zé)當?shù)刂睜I店的市場管理。如總部策劃的全國統(tǒng)一促銷方案、公關(guān)活動及物料的本區(qū)域內(nèi)配送。