烏辣小郡肝跟麻辣燙一樣是老板將食材用竹簽串起放架子上或冰柜里。把煮熟的食物放在食客桌上的砂鍋盆里，里面放著過濾了的火鍋調料。香噴噴的烏辣小郡肝，吃上一口，清涼爽口，鮮香不膩，回味悠長，好吃的不得了。

烏辣小郡肝公司介紹：

秦皇島烏辣小郡肝餐飲管理有限公司是一家專注餐飲文化研究，品牌運營管理研發，餐飲特許加盟推廣、落地執行、服務創新的現代餐飲公司。烏辣小郡肝餐飲管理有限公司目前擁有眾多餐飲品牌，其中涉及中餐、火鍋、宵夜、河鮮等多個領域，直營門店多達200家以上。【詳細介紹】

烏辣小郡肝品牌介紹：

烏辣小郡肝最早出現在二十世紀八十年代中期，以竹簽串小郡肝、豆干、兔腰，在鹵鍋中燙熟，蘸上麻辣調料食用。最初的鋼管廠串串香，鍋底和菜品都很簡單，而后由烏辣小郡肝公司加入“小郡肝”元素，精心研制、挑選出四十多種純天然中草香料，并輔以郫縣豆瓣、永川豆豉、原生態牛油，精心炒制出味道香醇濃郁的鍋底推廣于世。

小郡肝串串香歲月歷練，經過烏辣小郡肝兄弟再次提煉，將小郡肝串串香規范化管理，做到健康衛生美味，小郡肝串串香大大的提升了口感；麻、辣、鮮、香、脆回味無窮，烏辣小郡肝并不斷研發新的菜品讓烏辣小郡肝為食客帶來新的口感及健康菜肴。

烏辣小郡肝市場分析：

隨著社會的迅猛發展、不斷進步，人民在飲食上更多傾向于追求重生的、有特征的事物，這就對串串香的不斷發展和擴張提供了條件，為串串香的發展開辟了更寬廣的市場、經營是典型的低投入，價值串串香文化特征鮮明，市場根底好，消費人群眾多，利潤空間相對較大，據業內人士引薦，串串香的時間利潤通常能夠高過正規火鍋，由于在人員、管理、食品消費、加工等環節串串香的本錢都是較前者低的。

讓食客為之垂涎的美味，在餐飲市場也很受歡迎，影響力很大，近些年也掀起了開闊的市場。在成為烏辣小郡肝加盟商之后，總部也會給予悉心的指導和幫扶，讓更多人可以成功創業，贏得可觀的利潤收益。

串串香小吃更美味也更有自己的風格，讓大家喜歡的不僅是它的美味更是它所具有的川蜀美食文化。而烏辣小郡肝品牌就更加懂得食客們的需求了，全心全意的研發與設計，讓烏辣小郡肝小吃種類更多，讓大家更喜歡。

串串香小吃非常受大家的喜歡，特別是年輕人對特色美食有著更多的關注。而烏辣小郡肝品牌傳承川蜀美食特色，打造更健康、營養也更多口感的串串香小吃，色香味俱全的同時烏辣小郡肝品牌也在創新，讓小吃更時尚，也更具競爭力。

烏辣小郡肝加盟優勢：

自由搭配

根據顧客的要求，選擇不同的組合，海量美食，盡收眼底，垂涎美味，欲罷不能。

獨特秘方

道地老湯，秘制醬料，多種口味，讓你口水欲滴，濃香四溢，吃不夠，次次有驚喜。

時代同步

抓住潮流的同時，還緊緊抓住了消費者的需求，美味不斷升級，食客食之不厭。

好吃美味

標準化改良，在底料中融入了多味滋補秘料，為顧客提供健康營養、滋補養生的盛宴。

豐富多樣

鍋底口味豐富、食材品類豐富，百搭潮流甜品、特色小吃，一店囊括海量美食。

價格實惠

按大眾市場標準，美味超值，好吃不貴，親民價格，客單消費多上加多。

1、加盟咨詢;

2、加盟商資質認定;

3、到總部實地考察;

4、合約簽訂及完款;

5、傳送合作資料，遞交加盟申請表;

6、合作店鋪規劃，市場及選址確認;

7、駐店人員落實培訓(手冊資料提供)，裝修指導;

8、開業物資購置，促銷方案;

9、試運營;

10、正式運營，后續督導服務。

1.認同烏辣小郡肝串串香品牌以及公司理念。

2.能夠積極參與公司總部的技術提升和管理培訓。

3.具備開設餐廳的基本工程條件的房產或租賃房產。

4.店面營業場所一定要專門安排人員去即時打掃，徹底做到客走清凈。

5.具備較強的處理人際關系，在當地社會關系良好。

6.股權結構分明，有一定的投資實力和管理能力，財務資信良好。

7.加盟第一家的時候，老板愿意親力親為，要清楚的了解開店流程。

8.能接受公司總部的統一管理模式 和 公司總部的統一配送和管理。

9.具有從事餐飲事業的熱情，認可并接受公司的經營理念和企業文化。