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吳家老太餐飲管理有限公司向加盟方提供“吳家老太魔味魚”的全套經營模式、技術服務以及完善的行業培訓；培訓掌握魔味魚及其他所有菜系、小吃的制作技術，并負責長年的技術指導和輔助原材料的配供；培訓人數由加盟方自定（一般1-2人左右），培訓時間以學習者徹底掌握全套技術為準，培訓期間食宿由我公司統一安排，不再收取其他任何與技術有關的費用。加盟店開業，公司可根據需要派專業技術人員前往協助和指導。
當身邊的烹飪已無法再刺激我們的味蕾，當為一頓飯尋遍大城小巷而感嘆乏善可陳時，曾幾何時，讓我們百食不厭卻漸已消逝的美味又激活了，這里沒有大排檔的喧嘩，也沒有高級餐廳的奢華，每一個細節都感覺像是在家中一樣其樂融融的，這種簡單的本味，彌足珍貴，又恍惚間，讓我們的思緒緩緩地回到了過去，去尋找那些逝去了的兒時記憶……
魔味魚，只因吃完后如著魔般拍手叫絕、欲罷不能而著稱，創始人張志博先生，其親伯伯原為某國家領導人的專職廚師，除了有超人的廚藝之外，還有一手做魚絕藝，這曾是招待國家領導人的招牌菜。張志博得其真傳后創立“吳家老太魔味魚”!
吳家老太麻辣魔味魚
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