文泉記澳門粥面莊是南京百納實業(yè)有限公司旗下的餐飲連鎖加盟品牌，品牌創(chuàng)立于2001年有著悠久的歷史，在江蘇、上海等多個地區(qū)數(shù)十家加盟店。文泉記澳門粥面莊主要以澳門風(fēng)味的燒臘、牛腩、還有粥面作為主要產(chǎn)品。

文泉記澳門粥面莊公司介紹：

南京百納實業(yè)有限公司是1997年成立的大型餐飲公司，旗下有多個不同風(fēng)格的品牌，公司發(fā)展前景廣闊。“百納實業(yè)”一直以“傳承品牌，倡導(dǎo)一流飲食文化”為宗旨，營造一流的用餐氛圍，為顧客提供熱情至誠的服務(wù)和一流的美味佳肴?！?a href="http://m.scsfjx.net/wenquanji/company.html" target="_self">詳細介紹】

文泉記澳門粥面莊品牌介紹：

文泉記澳門粥面莊以粥和粵港點心、小吃為主營品種，配以地道的粵式小炒、粵港燒鹵、糖水靚湯、蘇式風(fēng)味涼菜等菜品，以及荷葉飯、燒味飯、煲仔飯等優(yōu)質(zhì)商務(wù)套餐構(gòu)成的廣式茶餐廳，專注于"營養(yǎng)健康、美味時尚"的消費理念，深受都市白領(lǐng)、時尚青年、商務(wù)人士的喜愛。

文泉記澳門粥面莊擁有先進的產(chǎn)品加工中心，面點、燒鹵等特色產(chǎn)品均由粵港名廚主理，百余款粥品嚴格按粵式配方、工藝出品，既吸取了粵港美食之精華、富有南方飲食的精細風(fēng)格;又兼顧了大眾化消費需求的時尚、美味、營養(yǎng)、實惠，深得養(yǎng)生之要領(lǐng)。

文泉記澳門粥面莊市場分析：

在餐飲市場持續(xù)繁榮背景下，各種新餐飲紛紛大力開店，進入許多新開發(fā)之地；老牌餐飲和傳統(tǒng)餐飲、洋品牌和本土品牌，展開了激烈的競爭。出現(xiàn)了大量競爭對手面對面，肩并肩開店的局面，這是一個成熟的紅海。

文泉記澳門粥面莊一直堅持以“細分市場”、“走差異化之路”，既于區(qū)別于大型中餐酒樓的高端與豪華，又不同于火鍋、湯鍋、干鍋的粗獷，也有異于快餐的平民化，突破常規(guī)，避開紅海之爭，占領(lǐng)其細分市場。經(jīng)過多年來的經(jīng)營發(fā)展說明，文泉記澳門粥面莊的市場定位準(zhǔn)確，客戶群在不斷擴大，體現(xiàn)了巨大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的發(fā)展前景。

文泉記澳門粥面莊自2006年開設(shè)第1家直營店以來，本著"技術(shù)保證品質(zhì)，服務(wù)打造品牌"的經(jīng)營理念，現(xiàn)已在南京主城區(qū)開出多家直營店，在周邊區(qū)縣開拓多家加盟店。初步形成以主城為中心，輻射周邊3小時生活圈的網(wǎng)點布局，文泉記澳門粥面莊現(xiàn)已走上規(guī)?；l(fā)展的正軌，立足本土，精耕細作，著眼于打造金陵粵式茶餐廳首席品牌。

面對競爭激烈的市場，文泉記澳門粥面莊加盟品牌潛心做自己擅長的，十幾年如一日的將正宗的澳門風(fēng)味推向市場。文泉記澳門粥面莊加盟店中的澳式餐飲風(fēng)味一直都是品牌忠實消費的摯愛，經(jīng)典的澳門風(fēng)味深受都市白領(lǐng)、時尚青年、商務(wù)人士的喜愛。

文泉記澳門粥面莊加盟優(yōu)勢：

1、選址服務(wù)：文泉記澳門粥面莊公司提供實地評估服務(wù)。

2、設(shè)計方案：根據(jù)外圍環(huán)境，房屋內(nèi)部空間結(jié)構(gòu)，提供整套裝修施工圖、店面裝修效果圖。外立面設(shè)計方案，平面布局方案，廚房布局方案。

3、技術(shù)培訓(xùn)：廚房標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，特色菜加工，切配標(biāo)準(zhǔn)，廚房管理制度，驗貨出菜標(biāo)準(zhǔn)。

4、營運培訓(xùn)：管理組培訓(xùn)，營運流程，管理制度，各崗位操作技能。

5、財務(wù)支持：成本控制，財務(wù)制度，收銀管理。

6、配送支持：文泉記澳門粥面莊免加工核心料品配送，制式物品配送。

7、營銷支持：日常經(jīng)營營銷方案，開業(yè)方案。

8、日常支持：財務(wù)報表分析，每月到店指導(dǎo)服務(wù)。發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。

1、向文泉記澳門粥面莊總部咨詢、填制相關(guān)申請表格。

2、提供加盟商的資質(zhì)證明、身份證明、目標(biāo)市場的分析報告和經(jīng)營計劃。

3、自行尋找店面，咨詢房主了解租金、面積、水電煤設(shè)施。

4、咨詢當(dāng)?shù)毓ど蹋私庾C照辦理細則。

5、聯(lián)系文泉記澳門粥面莊免費評估店面、店面符合要求方可簽約。

6、簽約加盟文泉記澳門粥面莊，確定經(jīng)營范圍及配送貨事宜、繳納相關(guān)費用。

7、籌備開店，辦理證照。

8、裝修店面，配置設(shè)備。

9、招聘員工，培訓(xùn)員工。

10、正式開業(yè)，自行報數(shù)叫貨，配送到店。

1、具備10-20萬的投資實力;

2、場地實用面積30平方米;

3、文泉記澳門粥面莊加盟商必須要認同品牌的理念，認同品牌的一切，并且接受文泉記澳門粥面莊合全套經(jīng)營模式。

4、加盟商必須滿足一定的資質(zhì)，必須踏實肯干、吃苦耐勞，有創(chuàng)業(yè)熱情。

5、加盟商一定要服從文泉記澳門粥面莊總部的安排，服從文泉記澳門粥面莊總部的管理，并且有良好商業(yè)信譽。

6、具備一定的資金和經(jīng)營管理經(jīng)驗;營業(yè)面積符合文泉記澳門粥面莊總部要求。

7、資金方面非常重要，充足資金是創(chuàng)業(yè)的必備，同時，對文泉記澳門粥面莊加盟事業(yè)有充分的熱情。

8、有一定的經(jīng)商能力和管理、協(xié)調(diào)能力，有志向共同發(fā)展壯大文泉記澳門粥面莊合事業(yè)。