萬記淮南牛肉湯創(chuàng)始于1996年，由創(chuàng)始人經(jīng)過多年的摸索、實踐與總結(jié)，充分吸取了南北流派牛肉湯之精華，創(chuàng)制而成。 萬記淮南牛肉湯自創(chuàng)始以來，以其難以模仿的獨特口味，嚴格的選料滿足了消費者的需求，享譽餐飲市場。 展望未來，萬記牛肉湯將在標準化經(jīng)營模式上進行探索，開展餐飲經(jīng)營把萬記淮南牛肉湯打造成為中式餐飲業(yè)的一個知名品牌，為發(fā)揚光大餐飲餐飲文化做出貢獻。

淮南牛肉湯的由來：

清乾隆年間,淮南人翰林大學士張政深研百草,擅長美食,曾任宮庭御膳高官,深得皇上厚愛.告老還鄉(xiāng),回到山清水秀的淮河岸邊,將清宮秘方流傳后人.因此淮南牛肉湯以它特有的風味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北.百吃不厭。

淮南牛肉湯選料講究，選用幾十種滋補藥材及鹵料按一定的比例經(jīng)傳統(tǒng)工藝炮制.久經(jīng)熬制而成,青香可口,不黑湯,喝多不上火,嗓不干.再配以粉絲和干絲,令人百吃不厭.是江豫皖一帶家喻戶曉的名餐飲.取制江淮一帶的黃牛為原料，用牛骨頭熬湯，煮牛肉時必須浸泡血污，內(nèi)臟清洗干凈，均可下鍋同煮，還用自制的牛油，將炸制好淮椒（紅干椒）做成紅油。

牛肉湯故以湯為主，湯不醇則無味，然牛肉湯的燙制方法多樣，都取用當?shù)靥禺a(chǎn)，淮芋粉、綠豆餅、豆腐皮（干章、百頁）、豆圓子等為輔料。淮南牛肉湯，給人的感覺是：湯濃醇鮮，香辣適口，原料豐富，味足味厚，令人回味無窮，四季皆宜。

萬記淮南牛肉湯加盟前景：

走在街上我們可以發(fā)現(xiàn)過去門庭若市的麥當勞、肯德基等西式快餐現(xiàn)在客戶已經(jīng)慢慢的少了很多。現(xiàn)在隨著人們健康飲食理念的加強，以高脂肪高熱量為賣點的西式快餐真在逐漸被人們所放棄。而相反中式快餐憑借健康營養(yǎng)、方便快捷的優(yōu)勢這幾年深受消費者的青睞迅猛發(fā)展。而淮南牛肉湯憑借著健康、正宗與時尚、美味與營養(yǎng)的特點現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為擁有上千家加盟店的大型連鎖餐飲品牌，成為中式快餐加盟品牌行業(yè)的佼佼者。

萬記牛肉湯做為咱們中式餐飲行業(yè)的特色美食，從上千年的中國傳統(tǒng)飲食文化汲取精髓，在融合南北流派牛肉湯的特點，以健康、營養(yǎng)、美味、快速的飲食理念為廣大食客們提供了絕佳的就餐選擇。同時也給為廣大的創(chuàng)業(yè)者提供一條致富之路。

現(xiàn)代的社會無論是哪個行業(yè)都存在同行競爭，特別是餐飲行業(yè)競爭尤其激烈（基本上每天都有一家餐廳因經(jīng)營不善而倒閉）。那么咱們應該怎么從如此競爭激烈的環(huán)境下脫穎而出呢，這就需要咱們餐館擁有自己特色的獨特的口味和經(jīng)營理念。萬記淮南牛肉湯，十年老店，百年配方，一系列加盟扶持措施讓每位加盟商朋友輕輕松松開店，簡簡單單賺大錢。

萬記牛肉湯加盟的成功之道：

走在街上我們可以發(fā)現(xiàn)過去門庭若市的麥當勞、肯德基等西式快餐現(xiàn)在客戶已經(jīng)慢慢的少了很多。現(xiàn)在隨著人們健康飲食理念的加強，以高脂肪高熱量為賣點的西式快餐真在逐漸被人們所放棄。而相反中式快餐憑借健康營養(yǎng)、方便快捷的優(yōu)勢這幾年深受消費者的青睞迅猛發(fā)展。而淮南牛肉湯憑借著健康、正宗與時尚、美味與營養(yǎng)的特點現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展成為擁有上千家加盟店的大型連鎖餐飲品牌，成為中式快餐加盟品牌行業(yè)的佼佼者。

萬記牛肉湯做為咱們中式餐飲行業(yè)的特色美食，從上千年的中國傳統(tǒng)飲食文化汲取精髓，在融合南北流派牛肉湯的特點，以健康、營養(yǎng)、美味、快速的飲食理念為廣大食客們提供了絕佳的就餐選擇。同時也給為廣大的創(chuàng)業(yè)者提供一條致富之路。

現(xiàn)代的社會無論是哪個行業(yè)都存在同行競爭，特別是餐飲行業(yè)競爭尤其激烈（基本上每天都有一家餐廳因經(jīng)營不善而倒閉）。那么咱們應該怎么從如此競爭激烈的環(huán)境下脫穎而出呢，這就需要咱們餐館擁有自己特色的獨特的口味和經(jīng)營理念。萬記淮南牛肉湯，十年老店，百年配方，一系列加盟扶持措施讓每位加盟商朋友輕輕松松開店，簡簡單單賺大錢。

萬記淮南牛肉湯創(chuàng)始于1996年，由創(chuàng)始人經(jīng)過多年的摸索、實踐與總結(jié)，充分吸取了南北流派牛肉湯之精華，創(chuàng)制而成。湯成之后辣而不燥、鮮而不膻、香氣撲鼻、滋味純正、回味無窮，深受食客喜愛。05年萬記牛肉湯正式開始連鎖加盟經(jīng)營，迅速占領市場，目前在全國已經(jīng)擁有近千家的加盟店。小成本投資就選萬記牛肉湯，投資小，風險低，利潤高，回報快。

1、培訓支持：萬記提供全方面的操作指導；

2、開業(yè)支持：有專人負責您的店面開業(yè)及促銷方案；

3、區(qū)域保護：一個城市設立一家代理商，允許代理商在區(qū)域內(nèi)的專屬經(jīng)營；

4、營運支持：不定期派專人去店面進行指導，為加盟商量身定做營銷方案；

5、人員支持：提供人員招聘培訓；

6、裝修支持：統(tǒng)一VI設計、裝修方案、施工圖，高級施工人員配合裝修；

7、廣告支持：提供廣告策劃，店鋪營銷方案；

8、產(chǎn)品支持：不斷研發(fā)新產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性和連續(xù)性；

9、物流支持：強大的物流配送體系“朝下單，夕發(fā)貨”全程一站式供貨；

10、后續(xù)服務：專人指導，支持換貨，消除后顧之憂。

加盟萬記牛肉湯時如何避免被騙？

答：其實很簡單當我們有益加盟一家牛肉湯品牌是我可以先上網(wǎng)簡單的了解下這個品牌，一般好的品牌其口碑是很好的。等初步了解后就去他們總部看下，一般總部的環(huán)境設施，員工素質(zhì)都是能體現(xiàn)出一個品牌的實力。最后在簽約時我們要看清楚喝湯，一定要細心仔細。

1、申請方電話咨詢或留言咨詢?nèi)f記牛肉湯加盟

2、加盟者發(fā)出邀請函

3、萬記牛肉湯公司派員實地考察、商圈分析、選址評估

4、到總公司簽署萬記牛肉湯特許加盟協(xié)議

5、萬記牛肉湯加盟店店面、店堂設計裝修、文化布展

6、加盟店招募培訓員工

7、原材料物品配送

8、開業(yè)籌備

9、試營業(yè)

一、遵從公司的管理模式，能夠參加公司的各種培訓;

二、具有創(chuàng)業(yè)精神，強烈成功欲和事業(yè)心，良好的品牌經(jīng)營意識和服務意識;

三、具有一定的資金基礎，資金取得合法，或者擁有優(yōu)越的物業(yè)條件，包括自有物業(yè)和租憑物業(yè)。