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伴隨著的社會經濟的不斷發展和人民生活水平的不斷提高，我國的餐飲業近幾年一直保持著高速的發展趨勢并展現出強勁的發展勢頭以及廣闊的發展前景。每年面食消費有3萬億元。餐飲協會調差顯示，平均每個城鎮居民在面館消費月均達到45優惠，我國面館消費規模將達到7000億以上！
1.口味：選用優質調料產區的辣椒、花椒等高品質調料，制造自有工藝制作油辣子。
2.制造面條：在傳統工藝的基礎上，結合國際先進的現代食品加工設備，王小鳳搟面皮館所采用的面條富有彈性，勁道順滑，口感優佳。
3.合格：王小鳳搟面皮館所有原料均由工廠集中生產，統一配送，標準制作，既提高/增加了產品品質，又確保了食品衛生。
產品制作工藝、制作設備、設備維修、保養等全部技術，悉數傳授。餐飲專設內部招待所，所有加盟商培訓期間，免費食宿，培訓內容包括：自有工藝，工藝，設備，技術，經營方略，廠、店、攤的管理，選址要領，裝修方案等等，學會為止考核。
王小風搟面皮
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