表叔茶餐廳隸屬于廣州明伙餐飲管理有限公司，于2003年10月份正式登陸廣州市越秀區(qū)淘金路。由一間藉藉無名，無人認(rèn)識(shí)的餐廳名字，經(jīng)過多年以來的不斷鉆研、不斷努力、不斷進(jìn)步下，逐漸得到廣大消費(fèi)者的喜愛。時(shí)至今日 “Uncle表叔” 已經(jīng)慢慢成為廣州市港式茶餐廳一個(gè)有代表性的品牌。

為了將港式茶餐廳文化帶到中國(guó)各地，讓更多人能夠真正體會(huì)和真正感受這股正在全中國(guó)漫延、受人喜愛和熱烈追棒的新飲食文化體驗(yàn)，於 2009 年5月份於廣州市成立廣州明伙餐飲管理有限公司，正式全面負(fù)責(zé) “ Uncle表叔 ” 品牌于全中國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)加盟業(yè)務(wù)。除此之外，廣州明伙餐飲管理有限公司更加將 “ Uncle表叔茶餐廳 ” 重新加入更多新元素，無論在營(yíng)運(yùn)、營(yíng)銷和市場(chǎng)策略方面不斷增強(qiáng)自身競(jìng)爭(zhēng)能力，務(wù)求慢慢成為一間規(guī)范化、制度化、優(yōu)質(zhì)化的餐飲企業(yè)?，F(xiàn)時(shí)，“ Uncle表叔茶餐廳 ” 全線每間分店每日分別提供超過五百款食品及飲品，其中較受消費(fèi)者喜愛分別有酥皮菠蘿油 、五香牛什、潮蓮燒鵝、無骨海南雞、咖喱牛腩等。當(dāng)然，“ Uncle表叔 ”的香滑奶茶更是令人百般回味的拿手招牌。

于2010年，廣州明伙餐飲管理有限公司將會(huì)主力籌辦 “ Uncle表叔 ”品牌於中國(guó)各地的特許經(jīng)營(yíng)加盟業(yè)務(wù)，已落實(shí)於今年投入營(yíng)運(yùn)的特許經(jīng)營(yíng)加盟店將會(huì)是分別位于重慶市、貴陽(yáng)市、成都、上海、昆明和廣州市番禺區(qū)等地。另外，“ Uncle表叔茶餐廳”的根源地-廣州市，亦會(huì)在公司體系穩(wěn)健的情況下不斷擴(kuò)充，預(yù)計(jì)2014年內(nèi)加盟店開達(dá)20間。

表叔茶餐廳品牌介紹：

表叔茶餐廳在創(chuàng)業(yè)之初就非常明確地提出“誠(chéng)信立業(yè)，打造品牌”之發(fā)展目標(biāo)，堅(jiān)持以“衛(wèi)生嚴(yán)謹(jǐn)、質(zhì)量堅(jiān)持、服務(wù)真誠(chéng)”之理念貫穿于整個(gè)經(jīng)營(yíng)過程。發(fā)展至今，表叔在廣州市已成為知名茶餐廳品牌，但初衷不改，而是進(jìn)一步提出“以誠(chéng)信自規(guī)，以品牌自律”的理念，自規(guī)自律，精益求精，以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。

表叔茶餐廳一直采用簡(jiǎn)約的裝修風(fēng)格，而且店面都是非常整潔與舒適，絕對(duì)是聚會(huì)的好去處。約上三兩好友，聊天吃飯也是很愜意的一件事，表叔茶餐廳不容錯(cuò)過哦。全透明化窗口，食客們可以很清晰地看到食物的加工過程，這也是茶餐廳的一大特色，讓每一位來店的食客都能吃得安心，吃得放心。

表叔茶餐廳始終秉持“勿忘初心，用心做好茶記傳統(tǒng)美食，創(chuàng)新無限，多款美味”的經(jīng)營(yíng)理念，旨在為每一位來店的食客提供更多口味、更多選擇！表皮酥脆的菠蘿油一直都是是表叔茶餐廳的經(jīng)典之作，這次新出爐的菜品添加了新的朱古力口味，更加迎合年輕人的口味，濃濃的朱古力味在嘴里慢慢化開，那絕對(duì)是超級(jí)美好的初戀味道！烤鵝的精髓在于鵝皮，UNCLE燒鵝掌控的火候恰到好處，而且吃起來絲毫不油膩，就連平時(shí)不愛吃肉又的食客都忍不住來一盤！蘸上酸酸甜甜的酸梅醬，配飯so easy！

表叔茶餐廳出品的“香滑奶茶”、“酥皮菠蘿油”、“五香牛雜”、“干炒牛河”、“咖喱牛仔骨”、“UNCLE燒鵝”都獲得由中國(guó)飯店業(yè)年會(huì)組織委員會(huì)所頒發(fā)的中國(guó)飯店金馬獎(jiǎng)。聽說要來表叔茶餐廳吃飯都得提前一點(diǎn)到店，不然一到正餐時(shí)間就得排隊(duì)。這說明表叔茶餐廳的口碑還是極為不錯(cuò)的，而且酒香不怕巷子深，表叔茶餐廳在美食的鉆研方面還有自己的造詣。

“UNCLE表叔”靠其特有港式地道文化美食和經(jīng)營(yíng)上的獨(dú)創(chuàng)性以及誠(chéng)信服務(wù)、嚴(yán)格管理、企業(yè)文化、社會(huì)形象等諸多元素的綜合交融，鍛造成自身卓越出眾的“UNCLE表叔”品牌。

茶餐廳的起源：

茶餐廳的出現(xiàn)要追溯到早期殖民統(tǒng)治的香港，由於深受西式生活習(xí)慣的影響，“嘆西茶”（喝咖啡）的方式，為華人喜愛，但一來早期的西式餐廳為西人所開不招待華人，二來本地人不愿與殖民者同室而坐，且這類食肆收費(fèi)昂貴，故輾轉(zhuǎn)出現(xiàn)華人開設(shè)的“茶餐廳”。茶餐廳的前身，據(jù)說是“冰室”。在冰室里吃餐蛋面，三文治，嘆奶茶咖啡鴛鴦是一些港人生活的一部分，後來香港人生活水平漸漸提高，順應(yīng)社會(huì)的變化，茶餐廳慢慢成型，不斷升級(jí)。但論到真正興起，應(yīng)該是從七十年代開始。

提起香港，不能不提茶餐廳。作為最地道，最草根的飲食場(chǎng)所，茶餐廳早已成為香港文化的一部分。即使在旅游協(xié)會(huì)向外地人士推銷香港時(shí)，茶餐廳也是賣點(diǎn)之一。它代表了香港文化，是一次非吃不可的香港飲食體驗(yàn)。

由於食物“平、靚、正”，歷經(jīng)多年，演變成香港平民化的飲食場(chǎng)所，獨(dú)具特色亦能彰顯香港本土文化，凡是有華人聚居的地方，都可以見到港式茶餐廳。

港式奶茶，沖完茶後的小布袋因外形和顏色看似絲襪而被許多顧客取名為“絲襪奶茶”是地道的茶餐廳出品。它由多種茶葉拼配再經(jīng)大師傅任意發(fā)揮的焗、拉、撞功夫制作出來的奶茶，香、濃、醇、厚、滑、值得大家百年如一日的致敬。

鴛鴦是香港地道的飲料，是茶餐廳為配合香港人不同口味要求而產(chǎn)生的飲品，其特點(diǎn)是既包含奶茶的香滑，亦具咖啡的濃郁香味，同時(shí)，因“鴛鴦”這種水鳥，廣被喻作恩愛夫婦或形容配成一對(duì)的物件，其同名飲料亦體現(xiàn)了香港這個(gè)大都會(huì)中西文化精粹融合的特色。既獨(dú)特又多元，既傳統(tǒng)又現(xiàn)代。

菠蘿油是讓香港人最有親切感的“草根式”食品。新鮮烘烤的菠蘿包與被冷藏著的牛油，冷熱相交，在嘴里產(chǎn)生了無與倫比的“化學(xué)反應(yīng)”。入口時(shí)既可以食到固體牛油的柔軟又可以感受到化為液體的牛油的香醇。再加上菠蘿包的松軟、香甜，與咸咸的牛油一起，讓人欲罷不能。是搭配咖啡、奶茶、鴛鴦為下午茶或早餐的較佳食品。 「菠蘿皮」因香脆表層看似菠蘿（廣東話稱「菠蘿」）的外皮而得名。

云吞面是深受香港人喜愛的風(fēng)味小食，起源於廣州，五十年代在香港蓬勃興起，它講究云吞、面、湯底的完美結(jié)合，既能解饞，又能飽肚，在香港也是很多明星，如周潤(rùn)發(fā)、譚詠麟、劉德華等人的較愛。

碟頭飯簡(jiǎn)單的說就是把煮好的菜肴淋在飯上面，但它與眾不同的是所有配菜都是即叫即做，嚴(yán)格按照廣東家常菜的制作方法，尤其注意的是芡汁的搭配，款款風(fēng)味各異，妙趣橫生。

乾炒牛河是一種很粵味的食物，也是餐廳里看似簡(jiǎn)單，人人會(huì)炒，但卻是最難掌握、最難做好的一種出品，是菜與主食的完美結(jié)合。河即河粉。以廣州沙河粉最為著名。

現(xiàn)如今在中國(guó)的各大城市都開有多家表叔茶餐廳，加盟表叔茶餐廳空間利潤(rùn)大才會(huì)有很多家的店鋪。表叔茶餐廳是一個(gè)有實(shí)力的品牌，很多人都想知道，加盟賺錢嗎?表叔茶餐廳加盟真實(shí)利潤(rùn)驚人!

用我們專業(yè)的餐飲管理知識(shí)和精心規(guī)劃、使我們服務(wù)和產(chǎn)品的效率更高，從而為我們的加盟合作伙伴提供完善的經(jīng)營(yíng)餐飲管理體系，使加盟投資者能夠獲得穩(wěn)定而有競(jìng)爭(zhēng)力的回報(bào)；由此創(chuàng)造我們的“UNCLE表叔茶餐廳”品牌。

表叔茶餐廳加盟優(yōu)勢(shì)：

1、新產(chǎn)品及市場(chǎng)推廣配套服務(wù)

2、專業(yè)茶餐廳品牌形象

3、廣告及宣傳技巧分享

4、全面技術(shù)支持

5、精致產(chǎn)品制作方法

6、全套企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)規(guī)劃

7、專業(yè)技術(shù)協(xié)助及訓(xùn)練

8、產(chǎn)品原料及器材采購(gòu)

表叔茶餐廳加盟保障：

1、品牌效應(yīng)

2、專業(yè)管理體系

3、專業(yè)培訓(xùn)體系

4、技術(shù)指導(dǎo)

5、廣告支持體系

6、服務(wù)保證體系

7、區(qū)域保護(hù)體系

8、指導(dǎo)支持

一、申請(qǐng)加盟（向管理公司索取加盟申請(qǐng)并提交以下資料）：

1、提交法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照（單位）及身份證（個(gè)人）復(fù)印件、個(gè)人簡(jiǎn)歷等供管理公司留檔備存；

2、提供考察店址的房屋外景圖片、地點(diǎn)方位略圖、店面結(jié)構(gòu)圖、周邊經(jīng)營(yíng)類似產(chǎn)品的企業(yè)情況及環(huán)境介紹；

3、提供當(dāng)?shù)仡愃撇惋嬓袠I(yè)的經(jīng)營(yíng)情況、運(yùn)作模式、定價(jià)模式，以便管理公司進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析；

4、提供當(dāng)?shù)卣?、?jīng)濟(jì)、文化情況，供管理公司進(jìn)行外部環(huán)境分析；

5、當(dāng)?shù)叵M(fèi)者口味習(xí)慣和消費(fèi)習(xí)慣介紹；

6、跟進(jìn)會(huì)面：詳細(xì)介紹加盟細(xì)節(jié)－公司業(yè)務(wù)、設(shè)計(jì)、產(chǎn)品、投資金額等等；

7、簽定意向協(xié)議書及繳納意向金。

二、實(shí)地方案

管理公司將派專人赴申請(qǐng)加盟店所在地進(jìn)行實(shí)地考察，確定位置及面積。

三、正式簽約

與總部簽約，必須公司簽字蓋章生效。否則，無效。

四、店面裝修

由管理公司統(tǒng)一按標(biāo)準(zhǔn)做初步設(shè)計(jì)，桌椅、餐具及燈箱廣告。

五、駐店培訓(xùn)

主要技術(shù)及管理人員前期由總部委派進(jìn)行輔導(dǎo)性經(jīng)營(yíng)。

六、正式開業(yè)

由管理公司指定初步的開業(yè)宣傳方案。

1、具備行內(nèi)創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的有志加盟者；

2、擁有地區(qū)網(wǎng)絡(luò)，對(duì)市場(chǎng)有一定認(rèn)識(shí)；

3、勤奮和堅(jiān)定不移的意志；

4、能夠和諧與人合作，發(fā)揮個(gè)人專長(zhǎng)；

5、積極參與培訓(xùn)工作；

6、全職管理其業(yè)務(wù)，包括店舖的日常運(yùn)作；

7、熱愛表叔茶餐廳品牌，具有創(chuàng)業(yè)熱情；

8、認(rèn)同管理公司管理理念；

9、接受管理公司的管理和各項(xiàng)檢查。