“熊掌包” 又稱“熊掌刈包”，是歷史悠久、長盛不衰的臺灣傳統(tǒng)美食，源自福州的一種臺灣人過年時節(jié)的必備特色。且因為在窮苦年代只有過年才能吃到包有鹵肉和酸菜的刈包，那是讓人期待和難忘的奢侈美味和故鄉(xiāng)記憶。過年時節(jié)吃刈包的傳統(tǒng)在臺灣延續(xù)至今，因為它是美妙的、營養(yǎng)的、豐富的，更是象征幸福的滋味。

熊掌門企業(yè)簡介：

廣州鼎盛傳奇餐飲管理有限公司是中國的餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商，致力于服務(wù)中小型餐飲創(chuàng)業(yè)項目。自成立以來，采用多元化的服務(wù)形式，以客戶的成功為高宗旨，幫助餐飲創(chuàng)業(yè)者營運升級，不斷發(fā)展成功創(chuàng)業(yè)！【詳情介紹】

熊掌門產(chǎn)品介紹：

熊掌門熊手包分手包、肉排、秘制醬料、輔料四大部分，為食客津津樂道的也是它為神秘的所在就是它的秘制醬料，秘方，香味濃郁。熊掌門蜂蜜馬士德醬——采用世界知名品牌HENZS馬士德醬，搭配蜂蜜所調(diào)配的完美比例口感，只可意會不可言傳。

另熊掌門熊手包泰式甜雞醬——以蒜頭，辣椒，米醋為主題食材所調(diào)配出來的酸甜辣口感也非常討喜。還有更多秘制醬料，例如啡常棒熊掌門熊手包風味BBQ 醬——以柴魚高溫與蔬果所熬煮的湯底，加入傳統(tǒng)手工將有與各式秘制配方，咸中有甜帶著柴魚的清香。

熊掌門熊手包塔塔醬——自制香甜沙拉醬，再佐上酸黃瓜碎與各式水果調(diào)制出的秘方，甜中帶微酸，是熊手包問世至今的。菇醬、中式豆瓣醬、日式照燒醬……也在陸續(xù)推出中，多種秘制醬料讓消費者食欲大增，根本停不下來。

熊掌門正式進軍大陸地區(qū)。根據(jù)國人口味喜好與流行食尚風向標，特別精選市面最為火爆的臺灣美食妙不可言、勢不可擋。同時全面整合臺灣休閑美食，獨家推出3+x美食大本營，五星級的品質(zhì)，平價消費，引領(lǐng)行業(yè)之先，坐穩(wěn)臺式休閑美食連鎖頭把交椅。

熊掌門加盟前景：

熊掌門開店獨居效益而且靈活據(jù)統(tǒng)計開個熊掌門熊手包店投資一般幾萬元，5到15平方米的店面都可以開店，美食街、步行街、商場附近、電學院、學校、公園、社區(qū)集市、商街等很多地方都 能見見縫插針地開個小店，開店簡單經(jīng)營無難度，非常適合很多人小本投資創(chuàng)業(yè)經(jīng)營，投資小賺錢可不賴，好的店日收入3000，節(jié)假日還翻番，算下來一月能賺好幾萬！

這樣的神奇模式，讓創(chuàng)業(yè)者在加盟熊掌門之后大大節(jié)約運營成本，所節(jié)省下來的錢就直接變成了利潤，所以使得加盟熊掌門的創(chuàng)業(yè)者能夠?qū)崿F(xiàn)快速回本，不但如此，熊掌門也注重提高創(chuàng)業(yè)者的內(nèi)功，熊掌門臺灣品牌臺灣刈包連鎖店有一支來自香港、臺灣的專業(yè)管理團隊，在產(chǎn)品研發(fā)、運營管理、創(chuàng)新營銷上有著深厚的實戰(zhàn)功底。精干的企業(yè)團隊是品牌強大的保證，也是連鎖加盟的信心之源。

和許多墨守成規(guī)的小吃同行不同，整過熊掌門上下都保持在創(chuàng)新的基因，從臺灣到中國有增無減。首先是以一種顛覆的經(jīng)營方式來震撼消費者和創(chuàng)業(yè)者。這家來自臺灣的熊掌柜和普通的小吃連鎖店不同，熊掌門是臺灣美食傳統(tǒng)文化的傳承的代表之一，開店自稱一絕，無需廚房、無需廚師、無需明火，所有技術(shù)均采用總部標準化流程操作，簡單易學，輕松開店。同時，進行020營銷布局，線上創(chuàng)意宣傳，線下接單交易，讓店面運行順暢自如。

熊掌包秘制醬料：

1、黑胡椒醬——熬煮12小時之雞、豬骨高湯，加入15種各式蔬果與馬來西亞砂勞越的頂級黑胡椒，以頂級西餐烹調(diào)方式所調(diào)制。風味別具無需多言。

2、蜂蜜馬士德醬——采用世界知名品牌HENZS馬士德醬，搭配頂級蜂蜜所調(diào)配的完美比例口感，只可意會不可言傳。

3、泰式甜雞醬——以蒜頭，辣椒，米醋為主題食材所調(diào)配出來的酸甜辣口感。

4、風味BBQ醬——以柴魚高溫與蔬果所熬煮的湯底，加入傳統(tǒng)手工將有與各式秘制配方，咸中有甜帶著柴魚的清香。

5、塔塔醬——自制香甜沙拉醬，再佐上酸黃瓜碎與各式水果調(diào)制出的獨家秘方，甜中帶微酸，是熊掌包問世至今的較佳首選。

還有更多秘制醬料將陸續(xù)推出：蘑菇醬、中式豆瓣醬、日式照燒醬……

劍走偏鋒，敢于將臺灣傳統(tǒng)小吃加以改良，再變成吸引的創(chuàng)業(yè)模式帶給中國中小型創(chuàng)業(yè)者，可以說熊掌門提供的這個創(chuàng)業(yè)項目難得一遇，只有真正看到中國小吃行業(yè)未來發(fā)展前景的創(chuàng)業(yè)者，才能知道這個蛋糕可以做到多大!加盟熊掌門絕對是不二之選。

這個由亞洲最年輕的青春偶像派組合“青春美少女”傾情代言，別具一格的熊掌造型美食熊掌包，卡通形象超萌，松軟細膩的精致包皮，白皙皙、熱乎乎，吃起來松軟又不乏Q勁感，中式的面皮與西式的做法完美融合，肉排的酥脆鮮嫩、蔬果的清新爽口，多層次口感科學搭配更營養(yǎng)，回味無窮，創(chuàng)新DIY的自選，讓手，腦，嘴全面High起來。

1、全套設(shè)備操作及各種口味的小吃制作技術(shù)，并教你制作上百種正宗的臺灣風情小吃和配套飲品。

2、提供開店經(jīng)營的全面專業(yè)化店長培訓。（經(jīng)營規(guī)范、店務(wù)管理、促銷活動等）。

3、幫你經(jīng)營：專業(yè)團隊星級服務(wù)。

4、協(xié)助選址：專業(yè)商圈評估，確保最適合的店面，爭取利益較大化。

5、整店輸出：總部提供店面裝修模版，無須大刀闊斧，確保幾天內(nèi)即可營業(yè)。

6、物料支持：開店物料（店員工服、售賣臺、水牌、燈箱等）全面標準化配送。

7、技術(shù)支持：產(chǎn)品技術(shù)獨家配方，標準化地道臺灣工序工藝一鍵式操作。

8、宣傳促銷：專業(yè)營銷設(shè)計團隊，將臺灣美食與國內(nèi)市場相結(jié)合，幫你宣傳廣告制作。

9、共同經(jīng)營：核心物料直達配送。

10、原料供應：獨家原料、配料統(tǒng)一半成品配送，確保口味統(tǒng)一，品質(zhì)如一。

11、物流配送：全國冷鏈物流配送體系，原材料全程保鮮配送，確保食材新鮮安全。

12、廣告扶持：強勢廣告制作投放，全國電視、網(wǎng)絡(luò)大量廣告投放，全面提升品牌知名度。

1、加盟者應對熊掌門品牌擁有一定的認知度和小吃行業(yè)的熱情，具有良好的商業(yè)信譽與成熟的品牌意識，有相當?shù)馁Y金實力、豐富的行業(yè)經(jīng)營管理經(jīng)驗、和品牌運作能力，善于團隊合作，對總公司的市場政策與相關(guān)活動配合積極。

2、申請者應準備自我介紹的材料：個人簡歷、經(jīng)營相關(guān)童裝類產(chǎn)品的歷史及創(chuàng)造的業(yè)績，以及對特許加盟經(jīng)營連鎖專賣體系的認識等。

3、特許經(jīng)營協(xié)議，加盟商按照合同規(guī)定在特定區(qū)域經(jīng)營熊掌門系列產(chǎn)品并交納相關(guān)費用，廣州鼎盛傳奇餐飲管理有限公司同意給予法律授權(quán)；總公司將負責免費提供設(shè)計和裝修圖紙，加盟商必須按照總公司的要求進行統(tǒng)一裝修。

4、加盟后的管理與要求：加盟商必須在合同規(guī)定的區(qū)域銷售本公司產(chǎn)品，不得跨地域銷售；加盟商必須對總公司的經(jīng)營方式、服務(wù)觀念保持高度的一致，積極配合公司的市場營銷、品牌推廣以及商品促銷等活動；加盟商必須遵循公司的同意價格定位及經(jīng)營模式，及時與總公司保持溝通并反饋相關(guān)市場信息；加盟商應按總公司規(guī)定和要求，接受培訓、指導和店鋪管理，積極維護杰米熊品牌形象。

5、店鋪要求：5到15平方米的店面都可以開店，美食街、步行街、商場附近、電學院、學校、公園、社區(qū)集市、商街等很多地方都能見見縫插針地開個小店，開店簡單經(jīng)營無難度，非常適合很多人小本投資創(chuàng)業(yè)經(jīng)營，投資小賺錢可不賴。