佟爺老北京炙子烤肉隸屬于北京佟爺餐飲有限公司。多年蟬聯北京炙子烤肉銷量前茅!目前在北京、上海、深圳等地共有38家直營店。杭州首店不僅在味道上保證了老北京炙子烤肉的原汁原味,在環境上也還原了獨特的京腔京韻。精心設計的空間,不僅把老北京胡同元素帶到了西湖邊,更把杭州的時尚與潮流融入其中。既有市井的熱鬧煙火氣,又不失舒適雅致。

寧夏灘羊肉鮮嫩無膻,原切肥牛脂香濃郁,牛上腦嚼勁十足。拒絕合成肉,原切原味,食材可追溯,讓您吃得安心、烤得盡興!老北京炙子炭火現烤,搭配傳統小料,還原胡同里的煙火氣,品質與情懷雙重在線!沙蔥酸菜灘羊肉炙子外圈似蔥非韭,氣味獨特的就是沙蔥。沙蔥也叫“蒙古韭”,是一種生長在海拔800米以上戈壁灘中的植物,在我國新疆、青海、甘肅、陜西、內蒙古等地都能覓得身影。沙蔥吃起來有辛香,卻并不辣口。而且烤了之后依舊保留著脆感,還有著幾絲清甜。
佟爺老北京炙子烤肉
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