陶鄉(廈門)餐飲有限公司成立于2004年,系臺資餐飲連鎖企業。陶鄉涮涮鍋為廈門知名的火鍋品牌,獨家的湯頭、講究的蘸料、一絲不茍的食材,一人一鍋的方式,清淡平和的口味……這些有別于傳統“大火鍋”的精致與個性,使陶鄉迅速在廈門餐飲業走紅,也讓廣大消費者喜歡上這種更科學、更時尚的飲食方式,建立獨有的文化。

創立至今十二年的時間,就已經榮獲廈門當地的美食頭銜,引起一股涮涮鍋獨特的健康與自然飲食風潮。創辦人林志雄總經理,將其平時對飲食的堅持與執著,成功的落實到門店的經營理念。堅持選用頂級肉品,更結合了廈門當地的新鮮魚貨,一絲不茍的挑選美味食材,堅持把較好的帶給消費者,因而得到了市場熱烈的回響,口碑日傳千里;沒有華而不實的行銷宣傳,以真誠實在的精神對待每一位顧客,用心的程度,令顧客在大熱天也愿意每日排隊支持。
現階段有陶鄉、新陶鄉兩大品牌。共有17間分店,并設有營運總部,整合資源,統籌規劃。并與2011年度榮獲廈門地方稅務局頒發優良納稅企業獎狀。良心經營,誠實納稅的理念,亦得到廣大消費者與國家的認可。
陶鄉涮涮鍋
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