坦坦大爐品牌形象趨向國際化，品種更加多樣化，營運體系更加快捷完善，我們努力打造一個全新概念的韓式西餐品牌，使之兼具正宗傳統的出品風味和快捷的現代西餐營運規范。

坦坦大爐公司介紹：

坦坦大爐隸屬于北京坦坦大爐餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌，公司成立于2015年，是一家涉及多個領域的企業，坦坦大爐是我司重點培育項目，坦坦大爐對我國餐飲市場的運營狀況、競爭態勢可謂是有著最準確的了解。它掌握著餐飲行業的競爭秘訣，為商家提供統一品牌推廣、統一廣告宣傳、統一物料供應、統一營銷模式、統一服務標準、統一技術培訓、統一服務保障、統一經營管理、統一產品更新;從各方面解決商家的后顧之憂，凸顯了一個現代餐飲企業的投資價值。

坦坦大爐品牌定位：國際、品質、專業。國際品牌、質量保障、專業服務，時刻保持行業中的領先地位。總部依托強大的社會資源和資金實力，斥巨資在、衛視、電臺、報紙、雜志、網絡等媒體投放品牌廣告，品牌宣傳度覆蓋至全國大中小城市98%地區和人口，品牌知名度大大提升，有口皆碑，加上市場人員的積極推廣，強大的品牌輻射力和滲透率，讓全國各地專營店投資商輕松享受品牌效應帶來的收益。

坦坦大爐的新理念——傳統燒烤因設備簡陋，操作不規范，使食品衛生難以保證；同時煙熏火燎，環境污染嚴重。常有人雖知肉串味美卻駐足不前。另外，馬路攤販的日益增加，大大影響了城市風景，并且造成了極大的環境污染。坦坦大爐以門店為經營主體，采用無煙木炭烤制食品，從根本上解決了環境污染問題。同時，對食品供應商進行嚴格把關，不僅降低了原料的進貨價，并且使食品在衛生上得到了保證。同時推出全新時尚燒烤的新概念，能有效吸引消費者。

坦坦大爐品牌介紹：

坦坦大爐是以經營正宗韓式燒烤、拌菜、炒菜及韓式主食的西餐店。集韓國文化與傳統美食于一體，在料理品種及色、香、味等制作技藝上日臻成熟并獨樹一幟。其清新淡雅的裝璜設計，濃郁經典的異國情調，獨具韻味的韓式特色佳肴，舒適熱情的優質服務，鑄就了坦坦大爐全國連鎖的享譽品牌。

坦坦大爐經營的項目有豬、牛五花肉，雞、鴨燒烤和韓國鐵板燒，燒烤排骨，韓國炒飯，紫菜包飯，壽司，各種韓國泡菜，涼拌菜，炒菜，湯，粥，還有現做韓國飲品等 等，要使您幸福快樂，坦坦大爐向您保證，坦坦大爐正宗的味道和優質的服務使您絕對吃的滿意!

坦坦大爐魚餅是由海鮮肉、葛根粉、調味料混合后壓成的，而煮魚餅的湯是用海鮮、肉、洋蔥、辣椒等素材熬制而成。坦坦大爐將魚餅串放入湯中煮片刻，沾上老板自制的醬油調料，那味道是極好的。吃完后，記得一定要喝上一碗濃郁的魚餅湯，味道鮮美。

坦坦大爐市場分析：

我國社會經濟的穩步發展和消費需求水平的不斷提高，為餐飲業的持續快速發展奠定了基礎。目前，我國餐飲業經營網點已達350多萬家，從業人員超過1500萬人，據國家統計局統計，今年上半年全國餐飲業實現營業額2327.2億元，比去年同期增加319.9億元、增長15.9%，增幅比社會商品零售總額增長多出7.3個百分點，在去年年營業額實現4368.9億元，同比增長16.4%的基礎上，繼續呈現穩步快速發展的良好勢頭。

餐飲業發展迅速，有眾多特點。餐飲企業面向家庭、私人消費的經營業務持續增加，成為企業經營中的主體。同時節假日消費與休閑消費走人家庭，餐飲成品、半成品、速凍、方便食品的發展勢頭更趨增強，開發與生產范圍更加廣泛，進一步滿足了市場消費的需求，形成行業發展新的經濟增長點。行業規模不斷擴大，經營領域不斷拓寬，服務方式日趨豐富，使我國餐飲市場更趨繁榮興旺，成為行業快速發展和保持較高增長勢頭的重要力量。連鎖經營加快發展。

坦坦大爐以一個全新的形式和新式元素快速進入商場，必將全面引領商場的改變。跟著商場的擴展加重，商場認可度不斷攀。坦坦大爐經營模式靈活，即可固定開店，也可流動經營，是小本創業投資者的精選項目。

坦坦大爐秉承責任、篤行、超越、感恩的企業精神奮勇向前，致力服務于中小型餐飲創業者，重點幫助其分析項目在當地的市場定位，并融合現代餐飲管理理念和經營模式對合作商保駕護航。

師資雄厚：坦坦大爐有專業的料理師，幫助加盟商輕松掌握技術，手把手教學，包學包會。

口味本土化：坦坦大爐有專業的老師會結合您當地的特色，做出符合當地口味特點、消費習慣的美味佳肴，確保開業一家，成功一家!

操作標準化、價格合理：坦坦大爐運用地道的釜山美食的制作技術，加以精化，操作簡單易學，而且坦坦大爐對所有學員只收取一次性的培訓學習費，以后不再收取任何費用。

完善的后續服務：坦坦大爐總部對每一個創業者都會認真支持、認真對待、完美服務的，并且建立完備的檔案，終身技術升級，讓您在同行業競爭中立于不敗之地。

綠色營養：韓食里雖然雜七雜八的，可是葷素搭配合理，五顏六色讓人胃口大開，而且坦坦大爐采用不破壞營養成分的烹調方式制作，保證足夠的營養。

工藝簡單衛生：韓食配上獨特的佐料，簡化烹飪工藝，操作簡單的，就能做出一份可口的食物，省心省事，輕松經營。

第一階段

了解：官網了解、申請獲取加盟資料

咨詢：網上咨詢，向招商經理電話咨詢加盟事宜

總部考察、約談：品牌授權說明及項目介紹、總部參觀考察

授權意向書：簽定授權意向書

店面初審、選定：專業人員對門店進行考察評估，選定合適店面

第二階段

簽約：簽定合作協議，付款

培訓：產品制作技術、店面運營培訓、店員收銀培訓、策劃開業活動方案

店面裝修：裝修方案設計、裝修方案確認、簽定裝修合同、全面裝修、施工驗收

第三階段

營業準備：準備開業物料，確定原料配置方案、付款、發貨、導師上門帶店指導、開業前的宣傳、試營業、正式開業、營業輔導

后期輔導：促銷活動給予輔導、門店后期運營管理、不定時的經營巡查輔導

1、信賴坦坦大爐品牌卓越影響力；

2、認同坦坦大爐的企業文化與經營理念，了解坦坦大爐產品及營運模式；

3、能接受總部的統一管理模式，積極參與總部的技術提升培訓；

4、具有較強的進取精神，有一定的經營背景和經驗，有創業者的精神；

5、誠實守信，具有強烈的團隊合作意識，能夠與人和諧相處，注重協調關系；

6、營業面積100——200平米以上。

7、具有良好的社會信譽和堅定不移的信心，全身心投入經營，愿意將坦坦大爐作為自己的事業。

8、具有從事餐飲經驗者優先。