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北京葡萄樹科技有限公司成立于2002年9月份，注冊資本2000萬元人民幣，是一家高科技公司，總部位于北京。北京葡萄樹科技有限公司旗下品牌為「臺北物語」，「臺北物語」主營產品有軟歐包、蛋糕、甜點，現在北京有直營店6家，天津加盟店1家。發現之旅頻道《發現者說》欄目采訪報道臺北物語品牌。
亞洲人不以面包做主食，因而我們從小到大吃的日式軟面包口感軟糯，還常包裹些植物奶油等添加物做餡料，可謂是高油高糖高熱量的健康殺手。2013年烘焙行業一個新的面包品類“軟歐包”的出現，很好的結合了日式面包和硬歐包二者的長處，既能滿足高纖、低糖、低油、低脂的健康訴求，又保留了谷物的天然原香，同時外硬內軟的口感也更加符合亞洲人的偏好。一般軟歐包工廠冷面團配送到店，再復醒加工烘焙的做法，臺北物語認為還不足夠。
自己養的菌才敢稱作“天然酵母”，師傅在店里現做現烤才敢說“手感烘焙”，作為全北京唯一使用葡萄菌，并從頭至尾現場制作的連鎖面包品牌，臺北物語想給大家看得見的安心。每個面包從面粉到出爐，都是由同一位師傅純手工打造而成。
臺北物語面包
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