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桂林殺豬佬餐飲管理有限公司是一家集品牌管理、美食研發、原料供應、餐飲連鎖管理、特許經營管理于一體的餐飲管理機構。桂林殺豬佬煮粉總店旗下重點打造品牌桂林殺豬佬煮粉一經推出立刻受到廣大消費者的好評與青睞，迅速成為廣大投資的追逐的知名品牌。
殺豬佬煮粉的食材選用的都是當天現殺的新鮮豬肉和下水，用新鮮的料子來煮米粉。豬肉、豬肝、粉腸就擺在臺面上，現切現煮現吃。肉湯很不錯,豬肝特別甜，美味健康，寒冬來一碗，驅寒暖身，價格不貴，十分受大眾消費者青睞。
殺豬佬煮粉中的豬肉鮮嫩，下水爽脆，如果喜歡吃的重口一點的話，還可以加些店家腌制好的糖蒜和蘿卜酸，這樣會更適合桂林吃貨們的口味。殺豬佬煮粉的味道更偏向于廣東風味，以嫩、脆、鮮為主要特色，這就要求三鮮粉的用料必須選用當天最新鮮的食材，味道相對于桂林傳統鹵菜粉的酸辣重口，三鮮煮粉的出現則很好的平衡了喜食清淡湯粉的吃貨的口味。
殺豬佬煮粉
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