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升鐘江湖魚美蛙魚隸屬四川省升鐘江湖魚食品有限公司，升鐘湖底到食客舌尖，僅需6小時的鮮魚速遞，再配上兩層樓的超大江湖風環境，屬實把“鮮”和“爽”刻進了DNA里!整體特別大，上下兩層，環境也很不錯，一樓的開放式廚房能看到廚師處理食材的全過程，吃得安心。6小時鮮魚直達、現點現殺。真材實料。
升鐘江湖魚美蛙魚在傳統魚火鍋口味的基礎上，突破了傳統火鍋的烹制方式，嚴格的油溫控制以及熬煮時間控制，才能將湯的鮮美和底料的火鍋味完美融合在一起，還不破壞美蛙與魚頭的營養健康。升鐘江湖魚美蛙魚火鍋采用"冷鍋"烹飪方式，保持魚蛙營養價值，還吸收了肥蛙、魚頭的鮮美和營養，先吃魚蛙，再涮葷素菜，鮮上加鮮。魚頭的選擇則更為精細，挑選2斤左右的鮮美胖頭魚，鮮活現殺，傳統清煮，高湯熬制，然后搭配上其它的輔料，能夠在均衡營養的同時讓口味更受歡迎。升鐘江湖魚美蛙魚火鍋不但擁有傳統火鍋的特點，配合多種蔬菜和菌類，使營養更加豐富，更加適合人體健康的需要。
升鐘江湖魚美蛙魚
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