蘇虞齋精品面館隸屬蘇虞齋精品面館加盟總部,蘇虞齋是相城區的人氣面館,雖然不是老字號,但也絕對算是后起之秀,面館走的是精品蘇式面路線,各種品類都很正宗。成立于2014年,不到十年的時間,卻收獲了不少榮譽和獎項——2019年中國知名美食紀錄片《舌尖上的中國》總導演陳曉卿帶全新紀錄片《風味人間2》在蘇虞齋開拍,成為江蘇地區唯一入選的面館品牌,用一碗三蝦面征服了全國各地的觀眾和食客。店內的裝修古色古香,簡潔清雅,很有老蘇州的味道。蘇虞齋雖然才開了七八年時間,卻已獲得了不少榮譽和獎項。白燜肉面,在2018年獲得了“蘇州十碗面”的榮譽。

曾經以燜肉面獲得“蘇州十碗面”的稱號,燜肉面一定差不了。楓鎮大肉面、三蝦面,這樣的土豪面也很受歡迎。蘇虞齋的紅湯燜肉面又獲得了“蘇式好面”榮譽。這碗面的紅湯是在傳統紅油奧灶面的基礎上加入十幾種食材,熬制7小時而得。燜肉選用三精三肥肋條肉,燜至酥爛脫骨,焐入面中即化。
蘇虞齋面館
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