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上海大鼓餐飲管理有限公司成立于2010年，總部位于上海，主要經(jīng)營米線系列產(chǎn)品和地方特色小吃。在米線行業(yè)內(nèi)率先導(dǎo)入CIS形象識別系統(tǒng)，貫徹HACCP安全衛(wèi)生系統(tǒng)。
以弘揚中華美食文化與推動中國快餐為使命。公司瞄準中高端餐飲市場，現(xiàn)已啟動全國市場，已在廣州、武漢、杭州、成都等地設(shè)立分公司直營門店，以上海為中心向全國輻射的商業(yè)拓展模式。
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