全國執(zhí)行全方位專業(yè)系統(tǒng)培訓(xùn)的小餐飲連鎖機構(gòu)。全國首家外派金牌店長和技術(shù)指導(dǎo)師以及后期咨詢督導(dǎo)。全國率先提出小餐飲定制新模式。全國不多的投資少、上手快、見效快、獲利高的餐飲品牌。蘇客是全國名優(yōu)餐飲品牌，可以說在品牌經(jīng)營方面優(yōu)勢極多，同時長期以來都是以回頭客多著稱，這為加盟商減輕了很多壓力。

協(xié)助選址與評估

協(xié)助加盟者對所尋店址進行實地考察、對建筑物、商圈、顧客進行調(diào)查、評估其開店的可能性。包括營業(yè)額預(yù)估、投資額預(yù)估、經(jīng)營損益預(yù)估，供加盟者選址參考。

若加盟者找不到店址時，蘇客中式快餐總部會協(xié)助加盟者選址。

統(tǒng)一裝修與設(shè)備

為確保店面的統(tǒng)一形象，餐廳的設(shè)計是由總部的設(shè)計師設(shè)計，無償提供完整的裝修圖紙，由總部審核合格的工程隊投標(biāo)施工;

為確保產(chǎn)品的質(zhì)量，餐廳的設(shè)備由總部提供。

人力資源的協(xié)助

開店前，提供人員招募、人事制度參考資料;并協(xié)助加盟者招募員工。

開店后，總部派遣輔導(dǎo)經(jīng)理駐店輔導(dǎo)三個月。加盟者若額外人力需求，經(jīng)協(xié)調(diào)后，總部也提供有償支持,并經(jīng)常提供在職教育訓(xùn)練。

不斷的教育訓(xùn)練

開店前，總部為加盟者、經(jīng)營團體、餐廳經(jīng)理、管理組、員工和接待員分別開設(shè)相應(yīng)的課程，總時間為一個月。

開店后，總部還將持續(xù)對各層級干部開設(shè)相應(yīng)課程，不定期舉辦共識會，加強與加盟者的溝通。

營運指導(dǎo)和協(xié)助

開店前，制定開店籌備工作進度，協(xié)助規(guī)劃開業(yè)廣宣、促銷活動的舉辦。

開店后，總部相關(guān)人員不定期到加盟店進行督核指導(dǎo)，每月與加盟者召開經(jīng)營檢討會，協(xié)助改善餐廳管理，提升業(yè)績。

協(xié)助廣宣與促銷

為促進加盟餐廳的營業(yè)業(yè)績，總部會視餐廳營業(yè)實際情況，提供廣宣及促銷，全國及區(qū)域性促銷，單店行銷活動。

總部統(tǒng)一規(guī)劃安排廣告宣傳活動，專款專用。

商品企劃與研發(fā)

總部行銷和研發(fā)部門迎合市場需要，對商品品項的組合進行規(guī)劃，制定相應(yīng)的商品價格;根據(jù)市場變化，確定商品的淘汰與引進;不斷進行新品研發(fā)和半成品開發(fā)，提高市場競爭力。

物流采購與配送

蘇客中式快餐餐廳的原物料由總部指定供貨商供應(yīng)，對一些生鮮類物料，經(jīng)由總部保證檢驗合格后，加盟者自行在當(dāng)?shù)夭少彙?/p>

原物料的配送則依加盟餐廳距總部的距離及庫存需求每月定期訂貨，相關(guān)物流管理及運輸費用由加盟者負擔(dān)。

餐廳管理會計系統(tǒng)

總部給予加盟餐廳的會計人員專業(yè)訓(xùn)練，導(dǎo)入先進的餐廳管理會計系統(tǒng)。

加盟者可從財務(wù)報表資料中反映餐廳的經(jīng)營管理，以便及時發(fā)現(xiàn)問題，改善經(jīng)營績效。