十年鑄一劍，歷經(jīng)無(wú)數(shù)艱辛，四同活魚(yú)鍋店從僅有2000元資金，4張桌，16張板凳的小餐廳發(fā)展成為擁有數(shù)千萬(wàn)資產(chǎn)，各省市近百家連鎖店，具有品牌效應(yīng)的企業(yè)，在風(fēng)起云涌的各類(lèi)旺鍋店中，傲立潮頭，成為東方飲食業(yè)的一段傳奇… …

四同活魚(yú)鍋公司簡(jiǎn)介：

四同餐飲管理(連鎖)有限公司成立于2001年，是一家集咨詢(xún)管理、研發(fā)、配送、加盟為一體的綜合性餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。公司規(guī)模在不斷擴(kuò)大，目前擁有6家直營(yíng)店、20多家加盟店、1家商務(wù)客房、1家配送中心及餐飲管理公司，員工人數(shù)已達(dá)數(shù)百人。

公司秉承“以人為本，以誠(chéng)為信，以合為貴，以業(yè)為根”的文化理念和“開(kāi)拓市場(chǎng)、融入市場(chǎng)、占領(lǐng)市場(chǎng)”的市場(chǎng)理念，以“雙贏”為目標(biāo)，弘揚(yáng)民族飲食文化，創(chuàng)建民族飲食品牌，為推進(jìn)中國(guó)旺鍋經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展而不斷開(kāi)拓進(jìn)取，將中國(guó)獨(dú)有的魚(yú)鍋文化繼承傳播，讓四同魚(yú)鍋這一飲食品牌在中國(guó)飲食行業(yè)中永立鰲頭，燁燁生輝。

四同活魚(yú)鍋?lái)?xiàng)目介紹：

深具傳奇色彩的四同活魚(yú)鍋店創(chuàng)始人佀桐禮先生，繼承佀氏旺鍋精髓，結(jié)合有歷史沉淀，集百家之長(zhǎng)，以精選鮮活淡水魚(yú)類(lèi)為主料，配以多年研制而成的自行研制的配方醬料，輔之人參、枸杞、靈芝、紅棗、冰糖等十八種養(yǎng)生滋補(bǔ)中藥材及各類(lèi)佐料，創(chuàng)造出融色、香、味、形、養(yǎng)于一體的四同活魚(yú)鍋，鍋內(nèi)涮入羊肉后，更會(huì)與魚(yú)肉構(gòu)成極其鮮美的味道，正如中國(guó)古語(yǔ)云：“魚(yú)羊成鮮”，同時(shí)可涮各種肉類(lèi)、蔬菜，可葷可素，豐儉由人，所謂 “魚(yú)鍋味美，數(shù)里飄香”。

十年來(lái)，四同活魚(yú)鍋以其 “鮮而不腥、肥而不膩、嫩而不生、醬香適口、回味悠長(zhǎng)”的特色口味，以及健腦益智、祛濕散寒、滋補(bǔ)養(yǎng)身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，征服了祖國(guó)大江南北的無(wú)數(shù)食客。親人相聚，朋友小酌，圍爐聚飲，那種無(wú)拘無(wú)束、濃香熱氣、和睦親情的交融匯成了四同活魚(yú)鍋一幅幅永恒美好的畫(huà)面。

四同活魚(yú)鍋店在發(fā)展自我經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)上，不斷的探索創(chuàng)新，憑借其難以模仿的創(chuàng)造性和品牌內(nèi)涵的性，實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一產(chǎn)品加工生產(chǎn)基地的綠色環(huán)保選料過(guò)程，形成了“四同乳品”、“四同家釀”等的佐餐健康飲品品牌，建立了食品研究機(jī)構(gòu)、培訓(xùn)中心、管理公司、物流配送等整套加盟支持系統(tǒng)，以平均每年撐桿跳的速度飛速發(fā)展，逐步向各省市擴(kuò)張其連鎖加盟分店，迅速在北京、深圳、大連、青島、銀川、長(zhǎng)春、哈爾濱等數(shù)十個(gè)城市建立連鎖加盟店余家，真正的將旺鍋經(jīng)營(yíng)推向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路。

隨著市場(chǎng)的擴(kuò)張和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)的增長(zhǎng)，四同活魚(yú)鍋品牌影響力日益加大，多次榮獲各類(lèi)名品、名店稱(chēng)號(hào)，被各級(jí)政府、行業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“消費(fèi)者信得過(guò)單位”“商標(biāo)企業(yè)”“高明企業(yè)”“高明私營(yíng)企業(yè)”等。2000年公司領(lǐng)導(dǎo)決策層更以高瞻遠(yuǎn)矚的戰(zhàn)略眼光引進(jìn)國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證體系管理模式，結(jié)合”S4S—2345”四同管理模式，摸索出一套符合四同企業(yè)實(shí)際情況的管理體系，為新世紀(jì)國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)的發(fā)展和與國(guó)際接軌的必然趨勢(shì)奠定了雄厚的管理基礎(chǔ)。

四同活魚(yú)鍋品牌特色：

與傳統(tǒng)火鍋相比，四同活魚(yú)鍋?zhàn)⒅靥烊?、環(huán)保，講求營(yíng)養(yǎng)、保健、摒棄了傳統(tǒng)火鍋“香嘴不養(yǎng)身”的缺陷。

湯料制作考究，選料精細(xì)，融色、香、味、形、養(yǎng)于一體及鮮而不腥、肥而不膩、嫩而不生的特點(diǎn)，更適合現(xiàn)代人的口味。

菜品講求鮮活，突出綠色，確保飲食健康。

湯料一次性使用，不回鍋，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

重視用餐環(huán)境和服務(wù)細(xì)節(jié)。

注重提煉四同活魚(yú)鍋更深層次的文化內(nèi)涵和人文精神。

以科學(xué)化的管理模式來(lái)經(jīng)營(yíng)四同活魚(yú)鍋。

突出以人為本，視顧客為上帝，著力營(yíng)造充滿(mǎn)人性化的用餐氛圍。

用“以人為本，以誠(chéng)為信，以和為貴，以業(yè)為根”的文化理念，共同發(fā)展四同活魚(yú)鍋的連鎖。

四同活魚(yú)鍋是漢族傳統(tǒng)名吃，精選各種淡水魚(yú)類(lèi)作主料，配以枸杞、人參、紅棗、冰糖等十幾種滋補(bǔ)藥材熬制而成，集色、香、味、形、養(yǎng)于一體，其風(fēng)味獨(dú)特，工藝精湛、原料豐富、營(yíng)養(yǎng)平衡、湯鮮肉嫩、清香適口，回味無(wú)窮。

四同餐飲管理(連鎖)有限公司成立于2001年，是一家集咨詢(xún)管理、研發(fā)、配送、加盟為一體的綜合性餐飲連鎖機(jī)構(gòu)。公司規(guī)模在不斷擴(kuò)大，目前擁有6家直營(yíng)店、20多家加盟店、1家商務(wù)客房、1家配送中心及餐飲管理公司，員工人數(shù)已達(dá)數(shù)百人。

湯濃味濃意濃，濃濃深情!---濃濃鮮湯使得食材能夠迅速入味，滋味綿香，湯底溫而不火，越吃越鮮，美味爽口，充分達(dá)到湯汁合一，鮮香綿嫩的完美效果。

魚(yú)香酒香飯香，久久回味!---先吃魚(yú)肉薄且容易熟的部分，隨著爐火慢慢加溫，肉厚的部分慢慢煮熟，最后再用鍋內(nèi)的魚(yú)汁撈上一碗白飯，精化所在，美味至極。

先燜后燉再燙，一鍋萬(wàn)變!---四同活魚(yú)先燜后燉再燙，有多種綠葉蔬菜、豆制品、菌菇類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、蛋類(lèi)等食材可選。搭配多種口味醬料，一鍋美味千變?nèi)f化。

好吃好看好玩，別樣食尚!---四同活魚(yú)較重要的就是湯料，濃濃的鮮湯加上營(yíng)養(yǎng)豐富的食材，只見(jiàn)鍋內(nèi)食物五彩鮮艷，飄出陣陣清香，讓人垂涎三尺，食欲大增。

四同活魚(yú)鍋加盟保障：

品牌保障：共享公司品牌和榮譽(yù)，授予加盟者“特許授權(quán)證書(shū)”及 “特許加盟店”銅匾。

方案保障：提供開(kāi)業(yè)前培訓(xùn)及市場(chǎng)分析營(yíng)運(yùn)小組，制定合適的營(yíng)銷(xiāo)方案和促銷(xiāo)活動(dòng)，指導(dǎo)加盟店的開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備;

宣傳保障：提供廣告宣傳資料、企業(yè)宣傳畫(huà)冊(cè)、店堂需視覺(jué)系統(tǒng)，開(kāi)業(yè)招貼畫(huà)，店內(nèi)POP懸掛吊旗樣張，制定宣傳方案，指導(dǎo)加盟店進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)，開(kāi)展各類(lèi)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)。定期在重要媒體發(fā)布廣告。

營(yíng)運(yùn)保障：提供所有經(jīng)營(yíng)管理管理技術(shù)、工作手冊(cè)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，將經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)輸入給受許企業(yè)。

開(kāi)店保障：提供全套統(tǒng)一的企業(yè)管理手冊(cè)，派出專(zhuān)門(mén)的支持力量對(duì)加盟店進(jìn)行服務(wù)培訓(xùn)及開(kāi)業(yè)指導(dǎo)。

建設(shè)保障：提供統(tǒng)一的門(mén)頭裝飾、店堂布置，廚房，施工。

1、投資咨詢(xún)：投資者以電話(huà)、傳真、網(wǎng)上留言等方式向總部專(zhuān)業(yè)的投資顧問(wèn)咨詢(xún)相關(guān)合作事項(xiàng)，索取有關(guān)資料。

2、實(shí)地考察：投資者到總部所在地進(jìn)行項(xiàng)目考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

3、資格審核：總部對(duì)投資者進(jìn)行審核。確認(rèn)投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無(wú)爭(zhēng)議，正式簽訂合同。

5、繳納費(fèi)用：投資者按所選擇的投資類(lèi)型向總部交納相關(guān)的費(fèi)用。

6、總部培訓(xùn)：總部安排投資者進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后頒發(fā)授權(quán)銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導(dǎo)，與設(shè)計(jì)指導(dǎo)。

8、開(kāi)業(yè)：總部持續(xù)關(guān)注加盟者的經(jīng)營(yíng)情況，并給予經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)與幫助。

1、敢于創(chuàng)新，有強(qiáng)烈的創(chuàng)業(yè)意識(shí);

2、有良好的商業(yè)信譽(yù),有一定的資金投入能力;

3、有一定的品牌經(jīng)營(yíng)意識(shí)，認(rèn)同四同活魚(yú)鍋的品牌理念;

4、熱愛(ài)餐飲行業(yè)，有市場(chǎng)拓展能力，管理能力;

5、認(rèn)同并接受四同活魚(yú)鍋分銷(xiāo)體制約束，誠(chéng)信守約。