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在各階層中，絲麥奶茶廣州旭晟餐飲管理有限公司旗下品牌，擁有穩固的消費人群，每日銷量特別大。風靡白領階層：強大的購買能力，奶茶認可度高，城區+縣域奶茶需求市場為400億人民幣。
如果說底蘊是歲月的長河沉淀出來的，氣質是歷經滄桑后的自然散發，那么絲麥成長的6年歷程也許就詮釋了恒久的璀璨，不懈追求完美的品質、專重“家”文化打造的豐富底蘊，以及為人以正、仁智德信的氣質，成就了絲麥在飲品界后來者居上的王者風范。
絲麥成為行業典范，并非是一種偶然，而是一種經歷時間考驗、愈久彌新的結果。2007年，由廣州旭晟餐飲管理有限公司在廣州創立了絲麥總部，絲麥的‘家人’與加盟、合作伙伴一起，肩并肩、手挽手、心連心，在談笑高歌中，不斷挑戰、不斷創新、不斷突破，既穩扎穩打又不失時機地迅猛發展；跨越需要合作、合作需要共贏。
絲麥以“打造具備核心競爭力的領導品牌”為宗旨，為消費者提供“新鮮、健康”的飲品和長期的經營發展方向，以“為員工和伙伴搭建合作共贏的發展平臺”為使命，矢志不渝，形成了強大的研發、經營、服務能力。絲麥把每一天都當做是一個新的起點，坦對物競天擇，不斷的超越過去，因此不斷的取得成功。2011年，全面升級后的絲麥更加專注于打造品牌的核心競爭力。
絲麥奶茶
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