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1、對餐飲業有濃厚的興趣，有敬業精神及為顧客服務的熱情。
2、有一定的啟動資金、市場經驗，具備較強的經營意識。
3、有強烈的事業成功欲望，并擁有一定的經營管理能力。
4、熟悉餐飲市場及該區域消費群體的消費方式。
5、同意并接受總部提供的標準運營管理。
6、具有良好的信譽基礎，事業心、創造力，積極向上的創業激情。
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