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對于為何選擇“川派團膳”作為順心團膳的差異化價值，董事長李昂有深刻的了解和認知：順心團膳發源于四川，正是川菜的發源地。近年來，川菜已逐漸成為國人接受度 高的菜系之一。從競爭角度看，團餐行業還沒有“特色”鮮明的企業，這也是順心團膳確立“川派團膳”這一差異化的初衷。
圍繞“川派團膳”的兩個核心——“川菜廚師”與“川菜調料”，順心團膳耗費三年時間，建立調料原產基地、培養川菜師傅。每一個供貨基地的確定都會經歷從田間地頭到生產車間親自走訪，每一個川派廚師都是經過嚴苛的學習、培訓、考核合格后，才能上灶掌勺。并且在安全川菜、運營制度、客戶溝通、菜品創新、廚房管理、應急預案、監督體系等方面，匹配了一整套“川派團膳”的經營之道。
而在食品安全問題上，順心團膳也從不懈怠。不僅投重資打造了生鮮供應基地和集團化采購配送系統，使所有原料全部實現集團化量采，確保新鮮安全。
更在行業內率先通過ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證。同時憑借全程追蹤溯源保障系統和42項安全保障制度對食品安全進行全方位管控，至今已保持20余年“食品安全零事故”記錄。這也使順心團膳具備了解決外賣食品安全問題的條件和優勢。
以地域為界的團膳企業，多數會依靠當地資源解決發展問題，這樣的優勢將會隨時有可能被時間和空間打破。而以特色為壁壘的團膳企業，走出去，走向全國將成為可能。希望順心團膳堅持特色，走出全國，邁向世界。
順心快餐
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