蜀濃香火鍋是巴蜀人自創(chuàng)品牌。裝修風(fēng)格古樸與現(xiàn)代的完美結(jié)合，頗具時(shí)代感的燈飾和個(gè)性的設(shè)計(jì)。古樸而不朽，時(shí)尚而不浮，釋放巴蜀燦爛文化。蜀濃香細(xì)致入微，體貼周到的服務(wù);讓你在品清茗、嘗火鍋的同時(shí)，更多品嘗到的是濃濃的巴蜀風(fēng)情!

蜀濃香火鍋企業(yè)介紹：

四川省蜀濃香餐飲有限公司。始創(chuàng)于“2015 年9月 8日 ”。本公司是集直營(yíng)，加盟連鎖為一體的大型餐飲連鎖企業(yè)。通過(guò)多年的沉淀和積累，本公司具備了相對(duì)成熟的餐飲管理經(jīng)驗(yàn)和廣大顧客的良好口碑。終于在2015年9月自創(chuàng)品牌“蜀濃香餐飲有限公司”現(xiàn)有員工千余人。

蜀濃香火鍋品牌介紹：

四川自古以來(lái)就享有“天府之國(guó)”的美譽(yù)。簡(jiǎn)稱(chēng)“川或蜀”。在商周時(shí)期，四川地區(qū)建立兩個(gè)國(guó)家，川西地區(qū)的“蜀國(guó)”;川東地區(qū)的“巴國(guó)”，合稱(chēng)“巴蜀”!巴山蜀水多奇觀，自古文人多入川。地靈人杰，古國(guó)遺址，孕育數(shù)千年的燦爛文化，裝點(diǎn)出秀美的巴蜀風(fēng)光!

蜀濃香火鍋在繼承川渝餐飲文化原有的“麻、辣、鮮、香、脆、嫩”等的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新。鍋底：紅湯 紅亮清潤(rùn)、香辣可口、口味純正 濃香;清湯：野生菌湯“綠色、營(yíng)養(yǎng)、美味、鮮美回腸”;引進(jìn)珍饈美味，100余種菜肴。進(jìn)而冠以品牌，注入內(nèi)涵，創(chuàng)川味火鍋的獨(dú)特神韻，吸引千千萬(wàn)萬(wàn)的美食愛(ài)好者。注重品質(zhì)，嚴(yán)把原料、配料關(guān)，打造出信譽(yù)度高，具有四川特色，融合巴蜀餐飲文化，從而成為了“蜀地蜀風(fēng)”濃郁的優(yōu)質(zhì)品牌，自己會(huì)說(shuō)話的好火鍋! “食在巴蜀，味在濃香”!

蜀濃香火鍋品牌文化：

1、經(jīng)營(yíng)理念：“大氣經(jīng)營(yíng)，大方讓利，不求一時(shí)之利，而求長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展”!

2、企業(yè)口號(hào)：“用雙手改變命運(yùn)，用行動(dòng)證明價(jià)值”!

3、企業(yè)目標(biāo)：創(chuàng)知名品牌，造百年老店;樹(shù)火鍋旗幟，傳美食文化!

4、企業(yè)價(jià)值觀：“信譽(yù)是企業(yè)的生命，質(zhì)量是企業(yè)的血液”!

5、管理理念：優(yōu)秀的員工是管出來(lái)的，優(yōu)秀的員工創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)優(yōu)異的效益!

6、服務(wù)理念：客人的需求是我們存在的意義;客人的滿(mǎn)意是我們價(jià)值的體現(xiàn)!

7、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)：熱情、主動(dòng)、高效、周到、超前、準(zhǔn)確!

蜀濃香火鍋秉承于“好火鍋?zhàn)约簳?huì)說(shuō)話的經(jīng)營(yíng)主題”!堅(jiān)持“采眾之長(zhǎng)，推陳出新”，形成獨(dú)具一格的火鍋文化!

1、技術(shù)支持：

主要指蜀濃香火鍋的鍋底用料，用料配方、統(tǒng)一陪送，餐飲管理知識(shí)與技能等核心競(jìng)爭(zhēng)力的支持;

2、門(mén)店選址支持：

從門(mén)店初選，到篩選、評(píng)選，再到市場(chǎng)調(diào)研，進(jìn)行全方位評(píng)估評(píng)審，并跟進(jìn)門(mén)店租賃合同洽談，直到合同簽署。進(jìn)行系統(tǒng)性，科學(xué)性，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜谈M(jìn)與把控，從專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)角度，利用財(cái)務(wù)，地產(chǎn)，統(tǒng)計(jì)等知識(shí)完成門(mén)店選址;將加盟商的風(fēng)險(xiǎn)降至較低，較大程度的保障雙方利益;

3、門(mén)店設(shè)計(jì)支持：

根據(jù)門(mén)店選址確認(rèn)后的圖紙進(jìn)行門(mén)店設(shè)計(jì)(這屬于我方的知識(shí)產(chǎn)權(quán)之一，如果設(shè)計(jì)方案未被采用，加盟方不得另作他用);

4、門(mén)店裝修工程支持：

現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)裝修選料，用料，確定選料用料標(biāo)準(zhǔn);在確保質(zhì)量的前提下，按期完成門(mén)店裝修。在工程施工時(shí)，配合加盟方對(duì)裝修進(jìn)行跟進(jìn)、協(xié)調(diào);

5、培訓(xùn)支持：

管理人員與一線人員培訓(xùn)。包括：服務(wù)人員的服務(wù)意識(shí)與技能，后廚人員的技能培訓(xùn)，管理人員對(duì)績(jī)效、人力資源、操作流程的培訓(xùn)等。既有專(zhuān)業(yè)知識(shí)講授、現(xiàn)場(chǎng)講解與現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)、案例剖析與分享，又有技能考核與技能提升，傳遞的不只是知識(shí)，更重要的是做到從無(wú)到有，從有到精，從精到用，從用到熟;

6、運(yùn)營(yíng)支持：

從單個(gè)門(mén)店運(yùn)營(yíng)至多門(mén)店運(yùn)營(yíng)，直至連鎖企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理，運(yùn)營(yíng)理念知識(shí)與運(yùn)營(yíng)實(shí)際操作，以及操作之間出現(xiàn)的偏差，如何解決;運(yùn)營(yíng)中常出

現(xiàn)的問(wèn)題有哪些?如何解決這些問(wèn)題，運(yùn)營(yíng)流程是如何進(jìn)行的，又分為幾個(gè)步驟，運(yùn)營(yíng)中最難解決的問(wèn)題有哪些?門(mén)店業(yè)績(jī)?nèi)绾翁嵘T(mén)店人員該如何配置，什么樣的配置才是高效合理等等，助推加盟方業(yè)績(jī)提升，合理贏利;

7、財(cái)務(wù)支持：

如何使用財(cái)務(wù)軟件系統(tǒng)實(shí)施管理?如何看懂財(cái)務(wù)報(bào)表，、餐飲行業(yè)常見(jiàn)的財(cái)務(wù)報(bào)表有哪些?對(duì)財(cái)務(wù)知識(shí)的理解，毛利與純利之間的關(guān)系，成本與費(fèi)用之間的關(guān)系，財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)管理與風(fēng)險(xiǎn)控制的關(guān)系;從報(bào)表如何看企業(yè)的前景，從報(bào)表如何看企業(yè)的戰(zhàn)略等等，，讓加盟方從門(mén)外漢變成看得懂，不被蒙的餐飲企業(yè)老板;

8、市場(chǎng)支持：

市場(chǎng)宣傳，市場(chǎng)滲透，市場(chǎng)推廣策略與方案，助推加盟門(mén)店興旺。

備注： 以上產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用由加盟方承擔(dān)

1、咨詢(xún)方式： 電話、 網(wǎng)絡(luò);

2、雙方資料交換;

3、意向加盟方前來(lái)我方考察(青白江 廣漢店);

4、雙方確認(rèn)進(jìn)一步加盟意向;

5、我方派員去對(duì)方市場(chǎng)考察(市場(chǎng)、投資實(shí)力、房產(chǎn)開(kāi)店可行性等);

6、我方人員撰寫(xiě)加盟商考察報(bào)告，確定可行性;

7、加盟方提出申請(qǐng)書(shū)(正式申請(qǐng)加盟);

8、待我方審核通過(guò);

9、再次與加盟方確認(rèn)加盟意向;

10、雙方簽訂加盟協(xié)議書(shū);

11、我方派員替加盟方考察市場(chǎng)，并給出專(zhuān)業(yè)意見(jiàn);

12、選址與門(mén)店合同簽訂;

13、加盟商人員培訓(xùn)(管理人員與一線人員);

14、加盟商采購(gòu)我方規(guī)定的餐飲設(shè)備設(shè)施;

15、門(mén)店圖紙?jiān)O(shè)計(jì);

16、開(kāi)業(yè)前設(shè)備設(shè)施調(diào)試;

17、開(kāi)業(yè)前試運(yùn)營(yíng);

18、開(kāi)業(yè)前運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)(半個(gè)月);

19、加盟商營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)傳遞我方;

20、定期與不定期下店視察;

1、房產(chǎn)文本

《房屋所有權(quán)證》、《房屋共有權(quán)證》、《房屋他項(xiàng)權(quán)證》或是《房地產(chǎn)權(quán)證》、《房地產(chǎn)共有權(quán)證》、《房地產(chǎn)他項(xiàng)權(quán)證》等。

2、個(gè)人或公司文本

如個(gè)人合作需提供個(gè)人身份證件及資金證明，公司合作需提供公司執(zhí)照、法人身份證件和資金證明等

3、租賃房產(chǎn)

如加盟方租賃的房屋為第二房東時(shí)必須有第一房東的轉(zhuǎn)租賃授權(quán)書(shū)及所有的房屋產(chǎn)權(quán)證明。

4、資金投入

每平米投資在2500元-3500元之間(包括裝修、設(shè)備設(shè)施、管理用具、食品用具、消防、衛(wèi)生、工商、燃?xì)狻⑷藛T招聘及培訓(xùn)、城建、其他管理費(fèi)用等)，不含食品原材料費(fèi)用。

5、加盟商資格認(rèn)證

1)有餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)為優(yōu);

2)有發(fā)展餐飲行業(yè)的投資意愿;

3)有投資實(shí)力的個(gè)人或?qū)嶓w;

4)有管理經(jīng)驗(yàn)或管理團(tuán)隊(duì)的優(yōu)先考慮;