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西餐連鎖是水天堂餐飲管理有限公司的核心產(chǎn)業(yè)。水天堂餐飲管理有限公司已擁有西餐廳28家，分布在江蘇浙江上海等地的17個(gè)城市。西餐本土化，西餐平民化的定位，使水天堂西餐廳在許多城市多被評(píng)為最適合吃西餐的地方之一。將中西方餐飲文化融匯在一起，無(wú)論從品種，口味到制作工藝都針對(duì)國(guó)人的喜好進(jìn)行適當(dāng)?shù)母牧紕?chuàng)新，打造出一種源于西方餐飲而又不完全等同的特色西餐，在充滿(mǎn)西方文化氣息氛圍的環(huán)境中讓國(guó)人最早品嘗到最適合自己口味的西餐是水天堂所追求的目標(biāo)。
水天堂西餐憑借其在選料和制作上的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)以及獨(dú)特清新的口感，深受廣大消費(fèi)者尤其是年輕朋友們的喜愛(ài)。水天堂西餐的牛排，法式鵝肝，意大利面條等歐美西式大餐的名菜制作相當(dāng)?shù)氐溃欢就粱形骱翔翟谒焯帽憩F(xiàn)得是更為突出，金黃色的鮮蝦餅，全部用蝦肉做成，又松又脆;日式原只魷魚(yú)筒加上特殊調(diào)料，烘烤出爐，香濃撲鼻；芝士鋦紅薯，海島大蝦湯面，鮑汁鳳爪，純欖油小蘑菇，還有適合愛(ài)吃米飯的東方人口味的二十多種炒飯，海南雞飯，原只菠蘿飯,鰻魚(yú)飯，大阪牛肉飯，煲仔飯，鐵板飯，石鍋飯等顯然更能受到中國(guó)人的喜愛(ài)。
從今天起全體員工特別是中高級(jí)管理人員更應(yīng)小心翼翼，全面開(kāi)展一場(chǎng)自下而上的生產(chǎn)責(zé)任的大檢查，非常自覺(jué)地?fù)?dān)當(dāng)企業(yè)的責(zé)任，仔細(xì)再仔細(xì)地檢查每一個(gè)細(xì)節(jié)。每個(gè)門(mén)店每個(gè)部門(mén)一把手立即行動(dòng)起來(lái)，創(chuàng)造性地開(kāi)展一場(chǎng)安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生的制度責(zé)任建設(shè)，分工明確、責(zé)任到人，進(jìn)一步完善企業(yè)運(yùn)營(yíng)的規(guī)章制度。
水天堂西餐廳
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