食傅記,起源于廣東嶺南傅家。主要以面點、盅湯、甜品等相關蒸品進行產品研發與推廣,以傳統"蒸"的工藝為品牌核心競爭力,古食新制為亮點研發方向,連鎖加盟為經營方向。食傅記在完成“后勤生產標準化、烹制設備標準化、門店操作標準化”,以及在品質、服務、清潔三個方面標準化后,于2016年“廣東食傅記餐飲管理有限公司”在廣州注冊成功,注冊資金1000萬人民幣。

公司總部坐落于廣州市中軸線珠江新城人民日報社東塔17樓,在人民日報社首層配備形象實操店、教學區、研發室。秉承速度、拼搏、質量和標準的企業文化,效率是生命;價值靠創造;產品即人品;嚴格是大愛。旨在“傳承百年經典,奉獻經典美食”的愿景和使命。
食傅記
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