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長沙澤米餐飲管理有限公司（湘股交所掛牌代碼：302496HN）成立于2015年8月，內地總部設在湖南長沙。系香港澤米飲食管理（中國）控股有限公司全資控股運營內地的新一代互聯網餐飲連鎖企業，公司旗下控股餐飲公司及連鎖控股門店11家，集餐飲項目經營與研發，品牌策劃、技術培訓等服務為一體，形成了完整的產業鏈。創始人團隊為餐飲行業、IT行業、企劃行業的資深人士，現有運營管理人員近40人，基層員工110人，中央廚房出品部門員工60人。
公司擁有餐飲領域所需的戰略遠見、豐富經驗和極具市場前沿的項目創造力，計劃在2020年前，全國新增50家直營及加盟店，同時將直營店年度營業額目標突破1億元，在尊重博大精深的傳統飲食文化基礎上，不斷的探索出新，挖掘餐飲產業巨大價值，孕育出更多的靈魂和生命力的餐飲品牌。
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