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廣州生滾粥品牌運(yùn)營中心旗下品牌生滾粥用品質(zhì)服務(wù)，鑄就公司形象，公司把熱心傾注在每一菜品里和每一個細(xì)節(jié)的服務(wù)上。同時，店內(nèi)確立了“品質(zhì)服務(wù)，回歸家庭”宗旨，要求員工在經(jīng)營活動中，自始至終貫徹“真情待客，用心服務(wù)”的理念，將營造親切、溫馨作為服務(wù)目標(biāo)，生滾粥把貼心服務(wù)視為門店的生命，要求員工牢固樹立“店興我榮、店衰我恥”的榮辱觀。
生滾粥以博大精深的中國粥飲文化做依托，生滾粥在傳統(tǒng)粥類美食上不斷的進(jìn)步，大力弘揚(yáng)中國飲食文化為己任，生滾粥一經(jīng)推出就受到了廣大消費(fèi)者的喜愛，一年四季、一日三餐，無論風(fēng)雨，全年無淡季，無論是作為早點(diǎn)還是下午點(diǎn)心，生滾粥都是一個非常值得關(guān)注加盟的好品牌!這是廣東廣州的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)之一，屬于粵菜系，是一種粥品統(tǒng)稱，用預(yù)先煮好的白粥加新鮮肉料一鍋鍋滾熟而成。
生滾粥配料有豬骨、大地魚或江瑤柱熬制白粥作粥底;肉料有魚片、豬肉片、豬肝、豬腰、牛肉片、雞塊等，先用油、鹽、糖、酒、豆粉腌制，再加姜絲拌勻;用小鍋再把白粥燒開，下肉料，滾后片刻即離火，放進(jìn)切碎的菜心或生菜粒便可食用。食時佐以胡椒粉，味道更美。生滾粥通常含有淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C、纖維、鈣、鐵、鋅、碘等豐富的各種營養(yǎng)。
生滾粥
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