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云南第三種味道餐飲管理有限責任公司專門從事楊家神草雞加盟、餐飲管理服務的公司，致力于開發中藥養生美食系列的第三種味道美食。公司創始人楊明志先生于90年代初在傳統藥膳名方基礎上得到啟發，將藥食兩用植物與食材完美結合，將中藥味與食物的美味融合到一起，形成了聞之藥香，食之美味無比的神草雞獨特養生美食，被其命名為有別于常見的清淡和麻辣的第三種味道，并注冊商標。
神草雞意為用“神農本草”燉雞之意。楊明志先生少時曾隨長兄學醫，嫌日日背誦醫古文枯燥無味，棄醫從文，仍常翻閱中醫古籍，偶從一藥膳回陽湯中得到靈感，琢磨出一膳方，經反復嘗試、調整，終將藥之苦味與雞之美味相融合，用秘方中草藥與雞同烹產生的獨特美味并具有較好的養生效果，形成今之神草雞佳肴。九十年代初已用于餐飲經營，謂之“藥膳雞”，食客大加贊賞，隔日即來，排隊候餐成一景，賓客湯渣都不舍，九十年代末將秘方調整后更名為“神草雞”。
神草雞采用土雞、烏雞為主要食材，配以秘方中藥，藥味與雞肉香味融合成第三種美味，香飄百米之外，聞之欲食。其造型美觀獨特，湯味清淡鮮香，深吸異香沁肺，回味方覺藥之妙，食之美，藥與食的絕妙搭配，把常見難以下咽的中藥變成了舌尖美味。
楊家神草雞
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