山澗肴湖南山里菜隸屬深圳市山澗肴餐飲管理有限公司,山澗肴湖南山里菜創始大勇哥熱愛自然與美食,深耕餐飲十余年,始終秉持”回歸自然,品味本真”的理念,為食客提供一頓有愛的美食,是畢生的追求。熙攘幾多城里客,野林廚下山澗肴,正宗湖南菜口味,采用新鮮食材,加上頂級湘廚烹飪出來的菜肴,廣受顧客好評。

山澗肴湖南山里菜推薦山澗小炒肉、黃燜黃骨魚、永州血鴨、小炒黃牛肉、攸縣香干、高壓鍋粉蒸肉~招牌泉水煮活魚這個太贊了魚湯鮮白,加入嫩豆腐,很鮮很嫩,魚頭也很嫩,大塊的從魚刺上輕撥而下,入口鮮嫩美味。高壓鍋粉蒸肉太喜歡粉蒸肉下面的紅薯了,很甜很鮮也很粉,還帶有粉蒸肉淡淡的豬油香。洞庭湖蓮藕湯藕很糯,燉的很爛,入口即化,吃起來很香,喝酒前先喝上一碗熱湯,暖胃又解酒。國湘西土臘肉肥瘦相間,肥的部分已經炸出了油,蒜苗炒出后色澤誘人,臘肉金黃、蒜苗青翠,吃起來很香。固永州血鴨也是一絕,吃起來有點糯香口味,最后配上豬油炒青菜,葷素搭配,性價比不錯,人均一百塊左右,上菜快、味道香、價格親民。
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