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武漢市上河川餐飲管理有限公司旗下品牌上河川古法川菜秉承古法川菜之精髓，歷經歲月沉淀，堅守傳統烹飪技藝。店里匯聚資深川菜大師，深入挖掘古法川菜的獨特風味。門店環境高級典雅，營造出一種蜀商官席的氛圍，讓每位顧客都能感受到上河幫川菜文化魅力。川味無界，匠心傳承，百菜百味的生活美學，讓美好川流不息!
上河川古法川菜招牌菜水煮魚首當其沖，鮮嫩滑爽的魚片浸在麻辣的湯汁里，一口下去，超滿足。辣子雞也值得一試，雞肉外酥里嫩，辣椒的香氣完全融入其中，越嚼越香。 川菜“魚香肉絲”，被譽為省級天府名菜”，同時被納入「四川十大經典名菜」之一。
上河川古法川菜夫妻肺片和老成都酸菜魚味道也在線，魚很新鮮，酸菜魚的湯泡飯都好吃。松仁拌萵苣絲，清爽解膩，松仁的香和萵苣絲的脆搭在一起，很特別。肉沫黑豆腐，黑豆腐口感醇厚，肉沫提鮮，每一口都扎實入味。湯圓醪糟豆花，配料非常的豐富有豆花、葡萄干、米酒，芒果、紅豆、小湯圓、瓜子仁、紅糖，吃起來綿密細膩～滑嫩爽口。冰豆花很驚喜，小芋圓、松子、葡萄干搭配得恰到好處，微甜不膩，解辣又解膩。
上河川古法川菜
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