膳臣火鍋是重慶膳臣餐飲管理有限公司旗下品牌，憑借雄厚的實力、將旗下品牌項目各賦個性特色。其獨特的風味、萬象的組合、玄妙的搭配，讓人“品之不能忘、食之日日想”。經十數年的歷練與傾力澆鑄，膳臣火鍋正豪邁地向全國餐飲市場大踏步前進著！

膳臣火鍋企業簡介：

重慶膳臣餐飲管理有限公司始建于1996年山城重慶烏江之畔，是一家集餐飲連鎖綜合管理、品牌開發推廣、餐飲人力資源拓展培訓的專業型知識性企業。膳臣餐飲不遺余力地進行著“中國餐飲、重慶味道”的潛心研究與開發推廣。

膳臣火鍋品牌介紹：

膳臣火鍋“做中國一流餐飲管理公司”的企業目標，為了實現重慶人自己偉大的餐飲理想——讓“重慶味道”走遍中國，走向世界。膳臣火鍋正努力將“中國餐飲、重慶滋味”融合創新，打造屬于中國人自己的綜合特色餐飲品牌！

膳臣火鍋企業文化：

膳臣釋義：奉客為君，是為膳臣。公司擁有一支專業高效的營運團隊，本著務實而虔誠的態度，我們在工作中加強學習，在學習中不斷深化，在深化中努力創新。我們堅持把“做受人尊重的人，做受人尊重的事，做受人尊重的企業”作為我們的行為準則。

膳臣火鍋加盟政策：

授予加盟商商標使用權、頒發授權書。

提供《店面選址參考標準》協助加盟商選址，并對加盟商所選擇店址進行評估。

免費為加盟商提供設計、裝修、以及后期施工指導。

免費為加盟商提供招聘文件的設計，并提供招聘人員參考標準。

提供授權合同，運營所需的全套經營管理手冊。

由總部專業導師提供完善的專業知識培訓。

培訓期間，總部為店員免費提供住宿。

擬訂加盟商首批進貨和經營用品的配置清單。

免費提供開業慶典籌備方案。

免費提供開業宣傳資料和開業促銷方案。

指導加盟商進行多種新穎、實質性的店外營銷拓展。

膳臣火鍋“做中國一流餐飲管理公司”的企業目標，為了實現重慶人自己偉大的餐飲理想——讓“重慶味道”走遍中國，走向世界。膳臣火鍋正努力將“中國餐飲、重慶滋味”融合創新，打造屬于中國人自己的綜合特色餐飲品牌！

1、營運平臺無障礙溝通：在后續經營過程中，膳臣餐飲通過網站、電話、傳真、QQ、微博等與膳臣重慶老火鍋加盟店進行無障礙適時溝通。了解加盟店經營情況、經營數據、管理難點、技術疑問等。并針對性地給予方案指導。根據情況適時派出對口專業人員赴店實際解決；

2、定期巡回督導：在與加盟商簽訂的《特許加盟合約》中，我們已經約定—重慶膳臣餐飲將定期對加盟店進行免費的巡回督導。督導期間根據店面的經營情況，管理模式，產品標準，營銷活動進行檢查與執正；尋找與發現管理與技術問題，現場給予解決。特別注意---定期督導期間的工資、往返路費、電話費等等都有膳臣總不承擔，切實實現餐飲4S服務！

3、新品研發：重慶膳臣餐飲旗下—膳臣火鍋、膳臣天香家宴酒樓、膳臣海鮮肥牛餐廳、膳臣水煮魚道館所研發、推介的新品我們都將根據各店面的項目與市場需求實現免費共享！膳臣重慶老火鍋招商總部將根據產品的難易程度通過網絡、電話或直接上門傳授的方式實現加盟店面產品更新，直面市場競爭。

4、財務數據及運營分析：定期收集加盟店財務經營數據，為加盟店進行專業分析，給予評估意見報告。指導加盟店進行經營性調整。

膳臣火鍋加盟支持：

1、市場調研：由膳臣重慶老火鍋招商公司派出專員，調查加盟店市場消費情況、競爭對手經營狀況、當地物料市場基礎行情。并據此進行自身經營計劃調整。

2、產品設計及標準成本建立：通過當地原材料市場調研及店面消費市場消費趨勢，為加盟店設計制作符合當地市場的菜單。并由此確定店面產品出品標準及標準成本率。幫組加盟商對店面成本合理控制。

3、財務及管理架構建立：膳臣總部專業人員將為膳臣重慶老火鍋代理店面量身打造適合單店管理的完善的財務架構與分析體系，并在籌建中幫助店面完善施行，確定店面的生產、管理、銷售的各項制度以及確定店面月度經營指標并指導進行績效方案的實施。

4、員工團隊培訓打造：膳臣總部專業人員在店面現場，根據各崗位流程、標準，對員工進行指導性培訓。理論、實際操作、模擬演練。在開業前期結合制度讓員工養成良好的工作習慣并形成標準。

5、廣告宣傳計劃及實施：膳臣餐飲總部人員現場幫助膳臣重慶老火鍋加盟店面確定開業宴請、開業廣告、開業宣傳渠道及人力組織方案。并帶領已培訓完畢的店面團隊負責實施！

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資參謀咨詢相關協作事項，討取有關材料。

2、實地調查：投資者到總部所在地停止項目調查，并與總部工作人員停止業務交流。

3、資歷審核：總部對投資者停止審核。確認投資者的協作資歷。

4、簽署合同：雙方確認調查結果無爭議，正式簽署合同。

5、交納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部布置投資者停止技術培訓，培訓合格后頒發受權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的運營狀況，并給予運營指導與協助。

1.熱愛膳臣火鍋，有強烈的創業心，有追求成功的欲望。

2.認可膳臣火鍋的經營模式和管理體系。

3.維護膳臣火鍋商標品牌聲譽，保證不對膳臣火鍋商標進行侵犯。

4.有合法手續及合適的經營場所。

5.具有真誠的合作態度，能夠執行公司的相關管理規定。

6.有一定的資金實力，足夠啟動膳臣火鍋這一優質品牌。