三字鍋菜品是源自于山東省淄博市周村區的傳統歷史名吃，其菜品搭配講究“一葷一素一粥”。三字鍋菜品有三百多年的歷史，現代的烹飪技術結合傳統制作工藝，講究一葷一素一粥，可以根據季節變化從而科學的合理搭配。

三字鍋品牌介紹：

三字鍋菜品采用中國傳統的“燉制”方法，并加入名貴藥材，較大程度上保留了食材的營養成分，同時起到食療養生的作用，有著合理的營養和膳食的搭配。

三字鍋品牌故事：

新周村古商城不僅歷史悠久，而且文化底蘊深厚，人文資源也相當豐富，歷史有名的“董永賣身葬父”的故事，就發生在周村本地西郊。還有著名的短篇小說之王蒲松齡，曾在周村畢家尚書府教書三十多年，在這期間創作了有名的《聊齋志異》。三字鍋的起源，也與蒲松齡有密不可分的關系。

有一天，尚書府主人畢際友（時任戶部尚書）的外甥王漁洋（時任刑部尚書）到畢家做客，因為王漁洋家世代做官，畢際友非常重視，吩咐廚房要做些與眾不同色香味美的菜肴來款待貴客，同時邀請正在畢府教書的蒲松齡作陪。

廚房的魯師傅琢磨了一夜，決定要做滋補養生的為主的砂鍋宴，這也就是最早三字鍋菜品的雛形。宴會開始后，畢際友提議以三字頭行酒令助助酒興，于是作為客人的王漁洋先說：三字同頭官宦家，三字同旁綢緞紗，要穿綢緞紗，還是官宦家。

借以此來諷刺蒲松齡與自己的官僚身份之間的差距。蒲松齡聽到后，有些不滿，隨即回應說：三字同旁砂碗矼，三字同成羴鱻犇，今享羴鱻犇，莫忘砂碗矼。意思是說滿桌的美味佳肴都是用最普通的砂鍋等餐具做出來的，實際上則是在批評王漁洋的官威與高傲。

這時作為東家的畢際友聽到，覺得不妙，連忙打圓場，于是說道：三字同頭左右友，三字同旁清淡酒，同是左右友，共飲清淡酒。非常巧妙的解決尷尬的場面。王漁洋隨后問道，這滿桌的美味佳肴有沒有名字？蒲松齡說沒有。

于是王漁洋便說：既然我們是以三字行酒令相識，這些菜便叫做三字鍋好了，然后提筆題字。后來，畢府廚師魯師傅的后代在周村古商城開了最早的三字鍋店，當時的店老板經常在三字鍋的大廳里講一些本地的民間鬼故事，后來蒲松齡便把這些奇聞異事的素材整理并編寫成了著名的《聊齋志異》。

三字鍋菜品采用中國傳統的“燉制”方法，并加入名貴藥材，較大程度上保留了食材的營養成分，同時起到食療養生的作用，有著合理的營養和膳食的搭配。

一、品牌保障：作為國內餐飲業一流品牌，擁有強大的經營管理團隊，具有一線實戰的銷售服務團隊，能夠為加盟商提供完美的策劃管理服務，總部從不嘩眾取寵，踏踏實實的做好每一個服務細節，讓投資者較短的時間內收回投資。

二、產品保障：菜品豐富多達上百余種，總部擁有敏銳市場觸覺和嗅覺的精英設計開發團隊，為消費者提供全程服務， 公司每季度都有新菜品上市，確保投資有的放矢，經營有序可行，財富有利見漲！讓你在競爭中立于不敗之地。

三、培訓保障：為投資者提供切切實實用的管理培訓，從選址開業，產品擺放，經營管理，店面裝潢，收銀管理，安全管理，風險預警，對手競爭等方面，讓投資者盡快的掌握要領，即使沒有經驗，也能迅速的學會。

四、服務保障：總部專門為投資者開通365天x24小時專屬客服專線，專家顧問團為投資者隨時解決經營過程中遇見的難題，為投資者提供個性化，多樣化的服務。

五、物流保障：總部擁有自己的高效物流中心，將供貨渠道鋪向全國，能夠保障貨物方便快捷的運往全國各地。

六、管理保障：統一服務。

七、督導保障：總部凝聚了一批專職的督導隊伍，有著多年商場店，學院店，專營店經營的經驗，從投資者簽約到開店經營，提供一站式服務，提供專店專人管理，快速解決投資者在經營過程中遇見的凝難問題。

八、區域保護保障：對加盟商提供區域保護制度，在投資者簽訂的經營范圍內，總部保證不設立其他加盟商，保障你獨家經營，同時針對投資者經營范圍內有同類競爭對手情況，總部會專門制定一整套營銷方案，讓你在競爭中取勝，壟斷一方財富！

三字鍋加盟支持：

1.市場調查 選址評估：總部專業團隊教會經營合作伙伴進行開店前的考察等一系列實際的問題，無任何餐飲經驗也能輕松完成選址工作。

2.品牌形象 裝修指導：為提高品牌形象，總部在裝修規劃、營建指導、物資計劃、現場監理驗收等方面提供指導協助?？偛棵赓M提供品牌形象、標語、廣告等設計資料。

3.系統培訓 標準開店：總部將提供全套經營模式、營銷策略、技術服務等培訓，制定了各合作經營伙伴自己開店的標準模式。

4.全套營運 指導手冊：提供全套營運管理手冊，包括《廚房技術手冊》、《標準化設備操作手冊》等，嚴格規定日常經營業務所需的各個細節方面的指導資料及各種質量標準和操作程序。

5.技術指導 長期支持：總部長期支持在于，經營合作伙伴在經營過程中后不斷地得到總部技術指導幫助。

6.免費更新 技術升級：總部提供長期技術升級支持，將定期推出新菜品及技術升級提供給各經營合作伙伴，提高各伙伴店面的市場競爭力。

7.經營支持 全程指導：總部提供開業促銷、業務提升、營業評估人員管理、成本控制、等指導，開展市場定位、店面物料選購、制度建立、管理培訓等系統服務。提供開業策劃、廣告宣傳等促銷指導支持。

1.三字鍋項目咨詢 索取項目資料，通過電話或者網絡留言，咨詢相關問題，了解項目情況。

2.申請合作 通過電話或者網絡，向總部提交合作申請，通過總部審核后，申請人收到《合作資格確認書及邀請函》。

3.總部考察 預約前來三字鍋總部考察的具體時間。通過考察，了解更多、更全面的信息。

4.簽訂合同 雙方確認合作意向，正式簽訂三字鍋加盟合同。

5 繳納費用 投資者按照合同約定金額，進行費用繳納。

6.一期培訓 投資者參與第一期人力資源培訓及選址裝修培訓。按總部培訓要求，進行中心前期籌備，如人員招聘、 店面選址裝修等。

7.選址裝修 在選好店面后，按照總部的培訓內容及裝修方案進行統一裝修。

8.證照辦理 在當地工商或民政部門辦理營業執照及相關手續。

9.人員培訓 管理者可選派2-3名參加三字鍋總部師資培訓。

10.二期管理者培訓 投資者及學堂管理者參加總部統一培訓，包括市場運營管理、市場活動指導等。

11.開業籌備 根據各地具體情況，按照三字鍋的指導，進行開業前期任務急宣傳活動，確保中心正常開業。

12.正式開業 三字鍋正式開業運營。

13.后續服務 總部長期進項全面的教學指導、運營支持等后續服務。

1、具備一定資金實力，擁有一定的門店管理經驗、對企業管理具備基本概念 。

2、對餐飲業和快餐行業有了解，對特許經營有一定的認知。

3、對三字鍋有一定的了解，對公司經營理念有一定的認知。

4、對店鋪的經營管理能保持全身心的投入，能接受持續的提升訓練 。

5、擁有一個好的門店開業，遵守公司門店管理制度，統一店面裝潢提升公司形象。