無錫市三鳳橋食品專賣有限責任公司旗下品牌三鳳橋熟食生產的醬排骨沿襲近百年的傳統配方,與現代生產工藝完美結合,以色澤醬紅、香味濃郁、骨酥肉爛、油而不膩為特色,為居家旅游、饋贈親友之佳品,菜品包括虎皮鳳爪、梅汁翅中、油爆蝦、糟牛肉、醬豬舌、清爽口水雞、醬兔腿、香酥鹵翅、五香鴨腿、香鹵鵪鶉蛋。其中,虎皮鳳爪鮮香可口,梅汁翅中酸甜爽口,油爆蝦鮮嫩多汁,值得一試。

三鳳橋熟食隸屬無錫市三鳳橋食品專賣有限責任公司,1927年,三鳳橋創立。三鳳橋(原名慎馀肉莊)創立,醬排骨被譽為無錫三大名特產之一。曾亮相《舌尖上的中國》和《回家吃飯》;,正宗醬排骨官方標準聯合制定人,97年非遺傳承,記憶中的家鄉味。三鳳橋創建于1927年,2006年獲無錫首家“中華老字號企業”榮譽稱號,2007年三鳳橋醬排骨烹制技藝被列為首批江蘇省非物質文化遺產,是上市企業無錫商業大廈大東方股份有限公司重要組成部分,由餐飲、食品兩大業務組成。
三鳳橋熟食
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